[轉]]維他命功能表

維他命 Ａ

功 能  ：
維 持 體 內 細 胞 生 長
加 強 牙 齒 骨 骼
增 進 食 慾
預 防 腦 炎 、 鼻 竇 炎 、 肺 炎 、 灰 髮 、 白 頭 、 皮 膚 乾 燥 等

天 然 食 品 ：
紅 蘿 蔔
黃 綠 色 蔬 菜 類
黃 色 水 果 類


貝他胡蘿蔔素 Ｂｅｔａ－Ｃａｒｏｔｅｎｅ

功 能  ：
增 強 消 化 功 能
強 化 肝 臟
利 尿 淨 化 血 液
促 進 新 陳 代 謝
增 加 抗 體 能 力
防 止 老 化

天 然 食 品 ：
紅 蘿 蔔
胡 蘿 蔔
綠 葉 蔬 菜 類


維他命 Ｂ１

功 能  ：
強 健 腦 細 胞
維 持 身 體 各 組 織 功 能
預 防 疲 勞 、 失 眠 、 胃 酸 食 慾 不 振 、 健 忘 、 便 秘 、 心 臟 病 、 腳 氣 病 。

天 然 食 品 ：
麥 穀 類
燕 麥
花 生
蔬 果 類 等


維他命 Ｂ２

功 能  ：
促 進 身 體 內 糖 類 脂 肪 及 蛋 白 質 的 新 陳 代 謝
預 防 口 乾 、 舌 燥 、 消 化 不 良 、 神 經 緊 張 、 視 力 減 退 等

天 然 食 品 ：
燕 麥
穀 類
綠 色 蔬 果 類


維他命 Ｂ３

功 能  ：
維 護 消 化 系 統
活 化 細 胞 營 養 素
防 止 記 憶 力 減 退
消 除 疲 勞 、 便 秘 、 皮 膚 炎 、 肝 炎 、 腹 瀉 等 。

天 然 食 品 ：
全 麥 類
燕 麥
花 生
酪 梨 ( Ａｖｏｃａｄｏｓ ) 等


維他命 Ｂ６

功 能  ：
幫 助 嬰 兒 腦 細 胞 組 織
孕 婦 抽 筋
經 痛
貧 血
嘔 吐
肩 酸
痣 瘡
結 合
粉 刺 等

天 然 食 品 ：
麥 胚
麥 芽
哈 蜜 瓜
甜 瓜
麗 菜
山 楂 果 等


維他命 Ｂ 類複合體  ＰＡＢＡ

功 能  ：
抗 體 、 精 力 的 來 源
預 防 疲 勞 、 過 敏
增 加 熱 和 能
幫 助 消 化 ， 攝 取 食 物 營 養

天 然 食 品 ：
米 糖
麥 胚
穀 類
糖 蜜 等


維他命 Ｃ

功 能  ：
促 進 血 液 循 環
增 加 耐 寒 力
消 除 疲 勞
改 善 白 血 球 機 能
增 強 免 疫 力
預 防 壞 血 病 、 骨 折 、 牙 齦 出 血 等

天 然 食 品 ：
柚 子 類
草 莓 類
柑 橘 類
綠 葉 蔬 菜 類
蕃 茄
玉 米
馬 鈴 薯
生 菜  


抗壞血酸  １．Ａｓｃｏｒｂｉｃ     Ａｃｉｄｓ ／ ２．Ｓｕｌｆａｔｅ

功 能  ：
降 低 膽 固 醇
預 防 高 血 壓 、 心 臟 病 、 風 濕 症 、 神 經 痛
養 顏 美 容
抗 老 強 身

天 然 食 品 ：
玉 米
柑 橘 類
綠 葉 蔬 菜 類
蕃 茄 馬 鈴 薯 等


維他命 Ｄ   Ｅｒｇｏｃａｌｃｉｆｅｒｏｌ

功 能  ：
健 全 骨 骼 、 牙 齒
維 護 神 經 及 心 臟 功 能
預 防 駝 背 、 蛀 牙 、 骨 折 、 情 緒 不 寧 等 。

天 然 食 品 ：
各 種 乳 類 製 品


維他命 Ｅ   Ｄ－Ａｌｐｈａｔｏｃｏｐｈｅｒｏｌｓｕｃｃｉｎａｔｅ

功 能  ：
活 化 細 胞
防 癌
預 防 血 友 病 、 糖 尿 病 、 氣 喘 、 心 肌 硬 化 、 心 臟 病 、 皮 膚 癌 、 青 春 痘 、 僵 硬 、 麻 痺 、 萎 縮 、 疝 氣 等 。
維 持 體 內 細 胞 生 長

天 然 食 品 ：
全 麥 類
麥 芽 油
豆 類
芥 蘭
蔬 菜 油
芽 菜 類
菠 菜
花 椰 菜


維他命 Ｈ    Ｂｉｏｔｉｎ

功 能  ：
產 生 抗 體
幫 助 脂 肪 及 碳 水 化 合 物 在 蛋 白 質 中 新 陳 代 謝
預 防 感 冒 、 口 臭
增 加 身 體 抵 抗 力 等

天 然 食 品 ：
堅 果 類
果 類
糙 米 類
乳 品 等