2007-5-20 08:30 AM
馬主之家會長
[轉] 黎明愛心佛跳牆善長爭住投 千嬅冒雨獻唱險跣倒
【明報專訊】黎明、楊千嬅 、衞蘭、衞詩、光良 及應昌佑 前晚出席「全國名廚薈萃為公益」籌款晚宴。晚宴開始前，千嬅等歌手冒雨獻唱，千嬅出場時更因舞台濕滑而跣一跣腳，幸未有跌倒地上。之後黎明又即場拍賣他首度炮製的「愛心佛跳牆」共三煲，拍賣前，大會先播放黎明的下廚片段。看見自己在片中炒菜的手勢似模似樣時，黎明也不禁自嘲︰「應該頒個『廚藝扮嘢大獎』給我呢！」這三煲佛跳牆底價一加再加，由最初的5萬元增至8.8萬元一煲，最終由3名善長並以38.4萬元投得，其中一位有份競投的女善長更稱黎明煮的湯水特別甜。
一直都吃住家飯
訪問時，黎明坦言這幾煲佛跳牆的味道一定沒問題，因為全程有大廚監場，笑言跟足對方的秘方去煮，他只是出一雙手去煮吧了﹗他說平日甚少下廚，並指家鄉北京 的人很傳統，多是女人下廚。問黎明又是否這樣傳統要另一半下廚？他說︰「幾傳統也沒用。命運安排了你另一半懂不懂下廚，或是要你親自下廚。」那可恨吃住家飯？黎明說︰「我的工人跟了我十多年，我一直有住家飯吃的，而且他的廚藝一流，樓上樓下的工人都會來向他請教廚藝。有年我想食泰國 春卷及青咖喱等食物，就請了工人去泰國旅行，叫他學煮，他回來後一早便很巴閉地煮了青咖喱來叫我試吃，但味道真的跟我之前在泰國吃的一模九樣，九成相似呀﹗」
千嬅爆單身之謎
千嬅雖自稱廚藝不錯，也可成功煲出一煲湯及炒蟹，但過程就烏龍百出，煮兩個人的飯既可用盡全屋的碗碟，蒸魚也可將魚蒸至成為魚化石，令朋友都怕了她，寧願在家吃火鍋或出外吃。問可有男孩子煮過飯給她吃？千嬅說︰「有，五、六年前的事了。對方煮了墨汁波菜麵，煮出來的汁是墨綠色，我吃了一口就問他為何會這樣，結果我至現在仍然是單身。」