2009-3-29 07:20 PM
kay118
詭異食譜
湯——冬瓜氽丸子
在小芳的家里，以前都是媽媽做飯的，媽媽是個急脾氣，做飯也是，這邊油鍋都快要著了，那邊還在切菜洗菜，而且一做就一大鍋，所以味道嘛，可想而知。
爸爸在外地工作，總是不在家，而他一旦回家，就像客人一樣，什么也不讓他做，好吃好喝供著，媽媽就是再累，他也不動手，可是，只有小芳能支使得動爸爸，誰讓她是爸爸唯一的心肝寶貝呢！
爸爸的拿手好菜就是冬瓜氽丸子，他氽的丸子沒有一個散的，而且味道鮮美，小芳每次連湯都要喝得干干凈凈，而小芳最會向爸爸撒嬌了，只要她給爸爸捶捶背，再哼哼幾聲：“我最愛吃爸爸做的冬瓜氽丸子了！”爸爸就會樂顛顛的下廚給她做。
本來一家三口也算是其樂融融，但是，自從爸爸迷上了那個狐貍精，一切就變了，爸爸變得不愛回家，原本可親的他，再也不用小芳給他捶背了，再也不給小芳做冬瓜氽丸子湯了。
這一天，那個不要臉的女人來到家里，把爸爸的臉都抓破了，還踢了媽媽一腳，她說，如果爸爸不和媽媽離婚娶她，她就找人把家里炸掉。
媽媽流著眼淚給小芳收拾了衣物，讓她去外婆家暫住幾天，避開家里這些事情的不良影響，小芳對媽媽說：“沒有關系的，媽媽，爸爸不會扔下我們和這個壞女人走的，你放心吧！”說完，她就一個人走了。
沒過幾天，附近一個出租房里有個年輕的女人跳樓了，是從五樓跳下來的，那個女人才22歲，摔下來時是腦袋著地，腦漿流了一地。
那個女人就是來小芳家的那個狐貍精，經過警方的調查，確認此事與小芳的爸爸沒有關系，那個女人是被一個女人殺的，而小芳的媽媽去警局自首了。爸爸因為這件事情傳開了，也十分沒有面子，大病了一場，從此就在家里待著，再也沒有上班。
有一天，小芳問爸爸：“你想吃冬瓜氽丸子嗎？我學會了，做給你吃吧！”
于是，小芳就在那里做，在廚房里忙活了一上午，端出一鍋湯來，只見里面白里透紅的丸子，透明的冬瓜，綠綠的香菜葉，還有紅紅的辣椒面，尤其是里面還勾了一層薄薄有玻璃芡，非常好看，爸爸嘗了嘗，味道還十分鮮美，不由得夸了小芳幾句，然后一口都沒有讓小芳吃，一個人吃光了。
過了幾天，爸爸還想喝那樣的湯，小芳就又給他做，就這樣，他竟連著吃了一個月的冬瓜氽丸子湯。
這一天，爸爸又要吃小芳做的冬瓜氽丸子湯，小芳詭異的沖他一笑，“你再也吃不到那么鮮美的冬瓜氽丸子湯了！”
爸爸驚異的問：“為什么？”
“因為最后一點肉已經用完了，還有，腦漿也沒有了！”
“什么？那到底是什么做的？”
“那是你最心愛的女人的肉，那玻璃芡是她的腦漿，你不是為了她不要我們嗎？你不是說要和她生生世世在一起嗎？我讓你一點一點把你心愛的女人吃了，從最嫩的胸脯肉、大腿內側到肚子、胳膊……你一點也沒有糟塌！還有，她就是我推下樓的，她還想和我搞好關系，還想當我的后媽，哈哈哈~~~~~~~”小芳狂笑道。
此時，電視上正播出新聞“日前，一具被殺的女尸被盜，至今不知去向！”
麻辣燙
不知從什么時候起，羅羅愛上了吃麻辣燙，一鍋沸騰的底料，隨便幾樣愛吃的小菜，往鍋里一扔，煮一會兒撈上來，又麻又辣又香，吃起來不知道有多過癮，雖然知道有一些黑心的老板為了節省成本，把客人吃過鍋底過濾一下再拿出來給下一批客人吃，還有一些店里為了拉回頭客還往鍋底里加大煙殼之類的東西，可羅羅還是忍不住，尤其是夏天，外面陽光熱辣辣的，里面開著空調，喝著冰鎮啤酒再吃著熱騰騰的麻辣燙，更是一種享受。
這天天氣真是熱得離譜，快下班了，羅羅突然特別想吃麻辣燙，這種飯一定要有四五個以上吃著才熱鬧，于是打電話給幾個有此同好的哥們，可是邪了，他們今天都沒有時間，羅羅就有點不想去了，可是那饞蟲在心里拱來拱去，真是難受。
本來明明下班了，可主任卻又拿來一份文件，讓他務必今晚做好，于是羅羅只好打消了吃飯的念頭，于是他專心地做事，等他做好之后已經是晚上10點半多了，肚子餓的咕咕叫，由于時間已經不早了，他決定去夜市隨便吃碗牛肉面什么的就算了，走到公司附近的小吃街卻發現街口那家做大餅的攤子已經關門了（因為是人頭餅子，沒有人買啊！只好關門了！），新開了一家店，遠遠的就看見大大的招牌——樂山麻辣燙，鍋底免費，不論葷素，一元五串！羅羅的口水一下子就涌了出來，心想，我先去嘗嘗，好吃了再帶他們來！
進了小店，發現里面人還不少，整個店幾乎都坐滿了，人人都吃的熱火朝天，老板娘胖胖的，大約三十歲上下，她十分熱情，告訴他，小店剛開張，八折酬賓，并 把他領到一張桌子那兒，那張桌子已經有人坐了，是一個年輕女孩子，老板娘解釋說：“現在人太多，能不能拼個桌？我再給上一個鍋，你們倆人各涮各的，行嗎？”那個女孩點點頭同意了，羅羅見那個女孩長得非常漂亮，便也沒有多說什么，再說老板娘也說一人一鍋，有好吃的，又有美女養眼，羅羅覺得沒有白來。
他要了一個鴛鴦鍋，一份麻辣小料，一大杯扎啤，又自己去臺子前選了一大堆葷素串，接著就大吃了起來。
這家店的味道實在不錯，尤其是小料，調得真是香、麻、辣，真是三絕！那個女孩子也吃得不亦樂乎，兩個人都是滿頭大汗，不由得相視一笑，看來那個女孩也特別能吃辣，她要了一個麻辣火鍋，還要了兩份麻辣小料，羅羅先開口了：“小姐，我們能在一桌吃飯也是有緣，不如我請你喝杯飲料吧？”他注意到了那女孩那邊沒有要飲料，那女孩子臉紅了紅，輕聲說道：“這里的酒水很貴的，所以我沒有要，可以多吃一點！”羅羅覺得這個女孩子坦誠可愛，于是給她要了一瓶冰可樂，兩個人邊吃邊聊，非常開心，快樂的時光過得總是特別的快，不知不覺已經到了午夜12點了，羅羅吃的差不多了，看了一眼表，說：“咱們可真能吃呀，從昨天都吃到今天了！”只聽那女孩子說：“是嗎？”羅羅透過火鍋冒出的熱氣，模模糊糊看到那個女孩子的臉在一點點發生變化，她的臉越變越長，也越來越白，還冒出綠瑩瑩的光來，眼睛變得血紅血紅，鼻孔里流出長長的黑乎乎的血，她好像沒有發現自己的變化，還是吃著，吃著，羅羅四肢冰涼的看著。他環顧四周，發現店里所有的顧客都變了，有的沒有頭，有的有四只眼，老板娘突然有了八只手，這樣才能忙得過來。等他再轉回頭來，對面那個女孩子的手已經不像是手了，而是一對爪子，長長黑色指甲，她已經不用筷子了，而是用那黑乎乎的黑指甲直接從熱騰騰的鍋子里撈東西，而她在吃什么呀！那鍋里煮的是一團團的頭發、眼珠子、還有一塊塊頭皮模樣的東西，粘乎乎的心、肝、腸子。。。。。。那個女孩吃得嘴角都流出白沫來，她用那只大爪子抓起旁邊的冰可樂，不，是一瓶黑綠黑綠的粘液，她歪了歪嘴角，如果那算是笑的話，羅羅不知道有什么笑會比這個更讓他心驚：“知道為什么這里的飲料很貴么？因為它們是膽汁做的，為了不讓膽汁有苦味，所以，一定要嚇死的人膽才能用！現代人已經刀槍不入了，被嚇死的是越來越少了，所以這種飲料才最貴！”她不用再說下去了，因為羅羅已經聽不見了，在他死前，聽到的最后一句話是：“老板，我又嚇死一個，他的膽汁可以用，這回可以給我免單了吧！”
黑森林蛋糕·黑咖啡
下午四點，公司樓下的綠茵閣咖啡廳，林可染獨自坐下靠窗的一角，面前擺著一客黑森林蛋糕，一杯黑咖啡。
可染膚色偏黑，一頭及腰的長發總是緊緊的盤起，雖然是艷若桃李，卻偏偏冷若冰霜。
下意識的呷一口黑咖啡，可染不由得冷笑了一聲，怪不得自己落下一個“黑寡婦”的綽號，在公司，她永遠是冷面冷心，從不對任何人假以辭色，二十七八歲的人仍是云英未嫁，好像也沒有要嫁的意思，除了膚色黑外，又偏好黑咖啡，黑森林蛋糕，真是一黑到底！就連這個綽號，也是在洗手間無意聽到了，小秘書田甜那天一天都沒有開冷氣——被她黑口黑面的嚇的已是回到了冬天。
其實可染也不想這樣，只是這年頭年輕女子在外打拼實屬不易，只要你稍具姿色，便會被冠以“花瓶”的稱號，若是工作勤力又出色，則是靠美色攀到“高層”。可染搖搖頭，不要再想了，桌上還有七八份文件等著自己批閱呢！一口飲完杯中的咖啡，撫平眉間的皺紋，可染起身上樓。
一進辦公室，可染似乎帶進一股冷空氣，原本一個個“生龍活虎”，一下子變成了“萬馬齊喑”，在心里笑笑，臉上仍是淡淡的，徑直進了自己的辦公室。
處理好幾份文件，看看表已是八點多了，居然一點也不餓，取出運動衣，可染來到常去的俱樂部，在跑步機上跑的大汗淋漓，期間也有幾個不知天高地厚的無聊男子來搭訕，都被她身上散發的冷氣嚇跑了。
從會所出來，已是近十點了，晚上十點，正是都市夜生活的開始，可染一邊看著街景，一邊慢慢向前走著，咦，幾日不來，街角處新開了一家咖啡館，名字很特別——“只愛陌生人”，小小的店門前站了一個笑容可掬的女孩子，她迎上前來，遞給可染一張印刷精美的宣傳單，只見上面第一行就醒目的寫著“本店特色，黑森林蛋糕”那個女孩子真是玲瓏剔透，她主動為可染拉開了店門。可染不由自主抬腿進走進了小店。
店堂并不大，但布置的很溫馨，一臺老式留聲機在墻角放送著節奏舒緩的音樂，原森的桌椅及隨處可見的鮮花，讓第一個都市夜歸人感到家一般的溫馨。
一個服務員微笑著向可染微微屈膝：“小姐，請問點些什么？”可染還未張口，他又接著說道：“黑森林蛋糕是本店的特色，現在還八折優惠，來一客吧！”
可染心里一動，他怎么知道我愛吃這個，可他的眼睛充滿了致命的吸引力，可染不由得點了點頭。
不一會兒，一份堪稱無與倫比的黑森林蛋糕就擺在了可染的面前，挑起一匙細細品嘗，真是細膩香滑。
可染吃的不亦樂乎，完全不顧保持身材了，吃完一份，那個店員似乎一直在盯著她，遞過來一杯柳橙汁，可染不喝：“我只喝黑咖啡的！”
他笑了笑，那笑容是如此讓人心醉，連可染這種號稱“黑寡婦”的女子也為之心動神搖。
他又開口了：“想喝黑咖啡？我會做最好的，怎么樣，留下來，我來為你做！做最美味的蛋糕和最香濃的咖啡！”
可染為他所魅惑，仿佛被催眠了一般，不由自主的和他來到廚房，看著他的雙手不停的忙碌，好奇的問道：“我可以幫忙嗎？”
“當然可以！”他的唇邊，是那永遠的微笑，“幫我攪拌面粉糊吧！要想蛋糕好吃，就一定要用力噢！”
可染賣力的攪著，攪著，覺得手都痛了。她突然想起一件事：“為什么店名叫做只愛陌生人？”
他的笑容有一些扭曲：“因為陌生人比較新鮮，也比較好騙！”
可染因為他的表情而心驚，再看自己的右手，什么時候右手已經沾滿了面糊，她手力想甩掉那些面糊，可卻越甩越多，最后整條手臂上全是，而那些面糊沾到身體后，慢慢變了顏色，就得越來越黃，只聽他自言自語說：“黃油好了！”手起刀落，可染的一截手臂就掉在了盆中，似乎連骨頭也沒有了，化成了一灘黃油，
可是可染反倒不害怕了，她反復在心里說，這只是一個夢，一個感覺上比較真實的夢。
她看著他一點點的從她的身體上割下不同的部位，手臂成了黃油，乳房做了奶油，擠了一些血做成了紅色的甜果醬，再加上腿上的肉混合面粉做成的雞蛋面粉糊，啊，一個完全的黑森林蛋糕做好了，他又把她身上完好的皮剝下來，在一個咖啡爐上煮啊煮啊，又加了一點點黑黑的粉沫，煮了一夜，煮成了一壺黑黑濃濃的咖啡。
轉眼又是第二個夜了，可染奇怪如果是夢，為何她不醒來，如果是真實，為何她還沒有死，低頭一看，她的頭顱下面插了一根管子，里面流著一些液體，也許這是維持她生命的東西吧！
她聽到外面又進來一個女子，聽到他又在介紹店里的特色——黑森林蛋糕，看著他端起那個香噴噴的蛋糕，走到外面，那個女子甜甜的聲音傳入耳里：“這么好吃的蛋糕是怎么做的？為什么店名叫做只愛陌生人？”
他的聲音仍是那么誘人：“想不想看看如何做蛋糕？跟我來！”
他先那個女子一步進來，唇邊仍是那個迷死人的微笑，可染最后的意識就是他伸來一只手，慢慢的拔掉了那根管子！
下酒菜——麻辣鴨脖
似乎北方人原本是不大吃鴨子的，可自從池莉的小說《生活秀》被改編成電影和電視劇熱播后，北方的一些城市里如雨后春筍般的冒出了許多“正宗武漢九九鴨脖王”的店鋪來，許多人對這又麻又辣又香的美味也是愛不釋“口”，這不，胡同里的老唐一家三口就都好這一口兒。
男主人唐新是個工人，干了一天的活，晚上沒事就好喝點小酒，自打嘗過一次這“劉記”的鴨脖，就一發不可收拾，幾乎每天都要買上一根鴨脖，幾只鴨爪下酒，手頭緊時就買上一個鴨頭，邊啃邊喝，也是自得其樂。
唐新的媳婦李芳是個四川妹子，原本她很反對唐新總是買這些東西吃，認為這些沒有什么肉還挺貴，可是自打唐新給她買了一次麻辣鴨腸后，她就被那又麻雙辣又筋道的特別風味給征服了，用她自己的話說，有點兒“四川老家味道”。
兒子唐文，年紀還小，不能吃的太辣，唐新有時候給他買幾個鴨胗子，他也就滿意了。
這一家人幾乎天天都吃“劉記”的鴨脖什么時候的，有時他們自己也想，“這年頭好多生意人都不老實，為了拉回頭客，有時往吃的東西里放上大煙殼什么的，現在自己這么愛吃這家的鴨脖子，不會也有什么問題吧？
那李芳是個機靈不過的女人，這天，她又去劉記買鴨脖，趁老板娘不注意，掀開門簾就往后面的廚房闖。可她萬萬沒有想到廚房里還有個男人，那男人生得滿臉橫肉，一見她闖進來，直著喉嚨就喊了起來：“這是操作間，你是什么人，進來干什么？”李芳反應倒也不慢：“哦，我，我是來看看你們這里干凈不干凈，我可是你們這里的老顧客了，吃的東西嘛……”她話音未落，老板娘沖了進來：“她是咱們店的老顧客，沒事了，沒事了，這里油多，又熱，快請出來吧！”
兩個人來到外屋，老板娘說道：“那是我老公，別看他人長得兇，可是煮得一手好鹵味，這店里所有的 東西都是他煮的，人家是男主外，女主內，我們啊，正好是反過來的！”
李芳雖然疑惑，這老板娘一副和氣的樣子，人又生得很秀氣，怎么會找這樣一個男人，可又沒有什么特別的，就拿了鴨脖回家了。
不久，李芳就把這件事完全忘記了，可偏偏就在這時候，又出了一件怪事。
這天小文的老師找到家里，對李芳說：“小文這孩子最近有些奇怪，他最近越來越不愛說話，也不愛和同學們在一起玩，上課時總是發呆，下課后不管有幾分鐘的休息時間，也要跑到學校后面的小池塘去玩，經常搞得身上都濕了，可是卻從來沒有見他生病。這幾天，他越來越奇怪了，上課的時候，總是出一些怪聲，我已經提醒他好幾次了，我認為家長配合一下學校，找找他這些問題的根源會比較好。”
李芳脾氣很急，聽完老師的話，恨不得立刻把小文揪過來痛打一頓，送走了老師，她打出一根竹片，專等著小文回來。
六點多了，小文還沒露面，唐新卻興沖沖的回來了，手里還拎了好多東西，他高興的大聲道：“小芳，你看，今天我去買鴨脖，那老板娘說上次她老公嚇到你了，給了我這么多鴨脖，還有鴨肝和鴨肚什么的！快拿我的酒來，咱們一塊喝兩盅！”
李芳便拿來了酒，一邊還念叨著今天老師來家訪的事情。可這時唐新已經饞涎欲滴，根本就顧不上小文的事情了。說來也怪，今天的鴨子似乎格外的香，尤其是那麻辣鴨脖，吃得兩人滿嘴余香，意猶未盡。
兩個人邊吃邊喝，不知不覺都喝多了，夫妻二人趴在桌上就睡著了，一覺醒來，已是凌晨4點了，可小文還是沒有回來，雖然頭疼欲裂，二個人還是得去找孩子。
出了胡同，李芳向東，唐新向西。李芳沿著小街一直走，可都沒有小文的蹤影，不知不覺走到了劉記門口，凌晨四點多，正是黎明前最黑的時分，大多數人們還在夢鄉中，可是劉記里卻透出一線亮光，要是不仔細觀察還看不出里面有人，李芳不由得好奇心大起，她繞到屋后，踩在一塊石頭上向里看，昏暗的燈下，那面相很兇的男人正在火上煮著什么，一股奇異的香味傳入鼻孔。她拼命的想看清楚那個男人的舉動，可是總是看不清，正當她伸長脖子的往里看的時候，一只手突然掐住了她的脖子，一個聲音在耳邊傳來：“這個女人的脖子也挺長的！”原來，正是那平日里很和氣的老板娘。
她被老板娘拖進了小屋，她也終于得償所愿，看清了那個男人正在煮的東西，他從墻角的一坨毛茸茸的東西上割了一塊肉，再取了手指上的骨頭，再把肉一點點包在骨頭上，再放進一個容器里，一會兒，一整條鴨脖就做好了。
李芳目不轉睛的看著，忽然發現那毛茸茸的東西越看越眼熟，正想問，那老板娘還是那么善解人意：“沒錯，我早就覺得你是個聰明的女人，那個，就是你的兒子，他好像是叫小文是吧？我們店里的東西，好吃是好吃，只是吃多了會有反應，就是會一點一點變成鴨子，這樣，我們的生意就是無本萬利的，這幾年，我們也算是掙足了錢，本想收手的，只可惜那天你闖了進來，我們怕你偷看到什么，于是決定早日下手，小孩子身體還未長成，就更容易變了，這不，今天我送給你老公的，就是你兒子的肉做的，好吃吧？”
李芳驚怒交加，可她還沒有做出任何反應，只覺得自己的手腳無力，渾身上下的骨頭都長成一節一節的，像一根根的鴨脖，那男人手起刀落，就砍了下去，李芳在疼痛中漸漸失去了意識……
第二天，唐新走丟了兒子，老婆也不見了，可他似乎一點也不著急，每天買了鴨脖子下酒，他好像一天天消瘦了，三個月過去了，這幾天，唐新連床也不愿下了，劉記的老板娘天天都來給他送鴨脖，她敲了敲門，沒有人應，老板娘把手中的紙袋放在桌上，看著床上昏迷不醒的唐新，伸手摸了摸他的胳膊，嗯，果然只有鴨脖那般粗細，她滿意的笑了，今晚，就煮他了！