[轉] 猴頭菇粟米瘦肉湯 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: [轉] 猴頭菇粟米瘦肉湯
載入中 ...

~森林~

吹水學徒

Ψ 曼聯忠實ｆａｎｓ

會員編號 200350
精華 0
積分 4939
帖子 1719
威望 0 點
I-See幣 17628 錢
GAME幣 100 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別

男
配偶未婚
閱讀權限 90
註冊 2006-8-13
註冊天數 7019
來自 o●↗一個遙遠既地方)|°﹏
狀態離線

大中小只顯示 ~森林~ 的帖子

發表於 2006-10-28 09:33 AM 資料短消息加為好友

[轉] 猴頭菇粟米瘦肉湯

材料：(4至5人份)
猴頭菇5朵
粟米2條
紅蘿蔔2-3條
豬瘦肉10兩
陳皮1角
薑2片
水約10碗

　　
做法：
1. 猴頭菇浸軟後，清洗乾淨，擠乾水份。
2. 紅蘿蔔去皮洗淨後切塊；粟米洗淨切件。
3. 瘦肉洗乾淨後汆水；陳皮浸軟刮瓤；薑去皮切片。
4. 煲內注入水，將全部材料放入，水滾後轉慢火煲2.5小時，下幼鹽調味即成。

功效：
猴頭菇營養豐富，有提高免疫能力之功效。經常飲用此湯，可滋補強身，適宜一家日常飲用；但要注意吃粟米時，要嚼爛以免引至消化不良

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式