轉]玫瑰花果凍 (2人份) - 烹飪區 - 飲食討論區

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ynaK

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發表於 2006-12-1 02:45 PM 資料短消息加為好友

轉]玫瑰花果凍 (2人份)

材料:

乾燥玫瑰花5朵

洋菜粉

1茶匙

冷水 2碗

蜂蜜1大匙

　

做法:

1.在鍋中放入約2碗ㄉ水加入洋菜粉攪勻然後放入玫瑰花

2.小火加熱至煮沸且一直攪拌

3.沸騰後放入蜂蜜在稍微煮1分鐘待玫瑰花香味散出即可

4.將玫瑰花撈出摘下一些花瓣放在事先準備好滴模子中

5.將洋菜ㄉ湯汁倒入模子放涼凝固後至入冰箱冷藏即可

6.食用時可再撒些蜂蜜or奶精風味更棒

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