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標題: [轉]草莓鮮奶布甸
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Akaisha_Oki
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發表於 2007-6-28 06:43 PM  資料  主頁 短消息  加為好友 
[轉]草莓鮮奶布甸

材料: 魚膠粉12g
鮮草莓適量
鮮奶600ml
調味: 蜂蜜2湯匙
做法: (4人份)
先用3湯匙凍開魚膠粉,用熱水座溶備用。
鮮奶加熱到煮滾,再把魚膠粉放入至溶化。
放入布甸碗,待冷再放入冰箱。
雪數小時後取出,用鮮草莓伴碟,淋上蜜糖後即可食用。

備註: 功效:健美甜品 備註:

想脂肪量更低,可以用低脂奶。
如果想彈牙的口感,魚膠粉份量可加一倍。
營養分析(1人份)
熱量約108kcal
脂肪約4.4g

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