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標題: 南瓜雜菜湯
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發表於 2009-2-15 05:41 PM  資料  短消息  加為好友 
南瓜雜菜湯

【材料】
中國南瓜一個
蕃茄三個
洋蔥一個
椰菜一個
西芹半棵
粟米三枝
蜜棗三粒
芋絲一包
生薑三片
清水十三碗


【做法】
(一)將中國南瓜去皮及去籽,然後切粒。
(二)洋蔥、椰菜、西芹及蕃茄切件,粟米一分為兩段,待用。
(三)煲滾十三碗水將以上待用的材料加入粟米、蜜棗及薑片,以高速煲煲四十五分鐘。
(四)打開蓋再以猛火煲五分鐘,加入洋蔥及芋絲續煲五分鐘。
(五)最後加適量的食鹽來調味,即可供飲用。

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發表於 2009-2-15 05:41 PM  資料  短消息  加為好友 
【功效】
這煲湯既健康又飽肚,清腸胃最佳。

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