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吹水元老
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〔轉〕火腿潛艇堡,水果優格沙拉,玉米濃湯 (含營養分析)
火腿潛艇堡
美式套餐
(兩人份;每人份熱量約800大卡)
材料:
薄片火腿 120公克
苜蓿芽半盒 約100公克
生菜葉 四兩(100公克)
蕃茄片 四片
新鮮法國麵包 約三十公分長
沙拉醬 三大匙
黃芥末醬 兩大匙
蕃茄醬 適量(按個人喜好加減)(所有材料平分為二)
作法:
法國麵包橫切成兩半,麵包內塗上沙拉醬,夾入所有材料,再擠入芥末醬及蕃茄醬,蓋上麵包後,用手稍微壓緊,平均切成兩半。
水果優格沙拉
材料:
哈密瓜丁 一杯
西瓜丁 一杯
奇異果 一個(切丁)
優格沙拉醬:
布丁狀優格(原味)一杯
檸檬汁 一茶匙
鹽 1/4茶匙
作法:
水果丁淋上混合均勻的優格沙拉醬。
玉米濃湯
材料:
玉米醬罐頭 半罐
雞湯罐 一瓶
雞蛋 一個
太白粉 一大匙與1/4杯水混合均勻
清水 一杯
作法:
將玉米醬、雞湯、及清水混合煮滾,以太白粉水勾芡,雞蛋打散,濃湯一面攪一面加入蛋液,成蛋花狀即可。
營養分析
熱量 52%來自醣類、18%來自蛋白質、30%來自脂肪。
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![](images/common/sigline.gif)
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