日式炒烏冬 - 烹飪區 - 飲食討論區

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lingling豬

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KAI婆一族

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發表於 2006-8-31 03:55 PM 資料短消息加為好友

日式炒烏冬

日式炒烏冬

材料：日式烏冬 2 包
  洋蔥 ½ 個

  蔥 2 棵
  蟹柳 6 條

  日式墨魚仔 10 隻
  日式魚蛋 10 片
  急凍蝦仁 10 隻
  老抽 3 湯匙
  油 1 湯匙
  鹽、酒及胡椒粉適量
  芝麻少許

制法： (1)
用沸水將烏冬煮熟備用；

  (2)
蝦仁洗淨後用鹽、酒及胡椒粉醃備用；
  (3) 先把油燒熱，將洋蔥炒至透明，再加入蔥炒香；
  (4) 然後把蟹柳、魚蛋及蝦仁炒熟；
  (5) 最後將烏冬、墨魚仔及老抽加入炒勻上色；
  (6) 洒上芝麻後可享用。

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ＶIＣＫY

2006-8-31 08:59 PM

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臭小 =子 ...

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發表於 2006-9-22 09:07 PM 資料短消息加為好友

烏冬？？？
thx！！
我中２牙！！十卜你

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