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» [轉] 優格冰淇淋
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標題: [轉] 優格冰淇淋
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iyrischin
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發表於 2006-9-26 07:00 PM
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[轉] 優格冰淇淋
優格冰淇淋
材料:
柳橙汁 120cc
奇異果汁 120cc
優格 240cc
鮮奶油 240cc
作法:
(1)先將果汁濾渣備用。
(2)將優格攪拌均勻備用。
(3)取120cc優格加入柳橙汁拌勻,再加入鮮奶油,用電動攪拌機打發後即可放入冷凍庫冷凍,可做成柳橙優格奶昔或優格冰淇淋。
(4)取120cc優格加入奇異果汁拌勻,再加入鮮奶油,用電動攪拌機打發後即可放入冷凍庫冷凍,可做成奇異果優格奶昔或優格冰淇淋。
(5)如欲作成冰淇淋,則需要每隔2小時將放入冷凍庫的材料用大湯匙攪拌後重新置於冷凍庫內冷藏,重複此動作直至材料可完全凝固為止。
(6)食用時用冰淇淋匙舀出,放入盤子裡即可。
這可是6人份的唷
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