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標題: 轉]清熱仙草凍
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popguide
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發表於 2006-11-21 08:21 PM  資料  短消息  加為好友 
轉]清熱仙草凍

清熱仙草凍

     
   

料理程序:


1從罐頭中取出仙草,並以喜歡的模子壓出型狀。
2白木耳泡軟後迅速燙一下,除去根部及撕成小塊。
3將水和砂糖放入小鍋內,煮約三分鐘,然後冷卻做糖汁。
4將已壓型的仙草放在碗內,淋上糖汁,添加杏果露和白木耳,並可以香葉芹點綴。

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