配料：

　　1杯（1杯＝8盎司）加利福尼亞無籽葡萄，

摘開，洗幹淨

　　3杯雞肉，煮熟，切成1/2英寸大小的方塊

　　1個墨西哥胡椒，切碎，如果不想太辣，去掉胡椒籽

　　3大湯匙新切好的羅勒

　　1大湯匙新切好的薄荷

　　1大湯匙切好的芫荽

　　1/2杯紅洋蔥，切成絲

　　2瓣大蒜，切碎

　　2大湯匙蔬菜油

　　2大湯匙檸檬汁

　　2大湯匙魚醬或醬油

　　制作方法：

　　放在碗裡攪拌所有配料，直到混合均勻，外表都沾上調料。

　　上菜建議：

　　你可以把薩拉放到法式面包棒中的來制極美味的三明治。或者將其加入準備好的米線當中，撒上磨碎的花生，制作一份新鮮的面條薩拉。