豆腐芝士蛋糕免焗的!!! - 烹飪區 - 飲食討論區

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h0ney;) (妍;)

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發表於 2007-6-18 07:33 PM 資料短消息加為好友

豆腐芝士蛋糕免焗的!!!

材料:  甜豆腐花 180 克(可用百福甜豆腐花）
　　　砂糖 15 克
      魚膠粉 7 克
      清蛋糕 1 片
      忌廉芝士 70 克
      淡忌廉 120 克

做法:  1.豆腐花先秘去部份水份

      2.打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身

      3.加豆腐入芝士中，打勻；

      4.打起淡忌廉

      5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入 (4.)，攪勻

      6.蛋糕片放在模中，再倒入 (5.)，放入雪櫃雪 2 小時

      7.完成

sisi_051184

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發表於 2007-6-28 07:03 PM 資料短消息加為好友

十卜你
thx呀!

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