[轉]草莓鮮奶布甸 - 烹飪區 - 飲食討論區

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Akaisha_Oki

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發表於 2007-6-28 06:43 PM 資料主頁短消息加為好友

[轉]草莓鮮奶布甸

材料: 魚膠粉12g
鮮草莓適量
鮮奶600ml
調味：蜂蜜2湯匙
做法: （4人份）
先用3湯匙凍開魚膠粉，用熱水座溶備用。
鮮奶加熱到煮滾，再把魚膠粉放入至溶化。
放入布甸碗，待冷再放入冰箱。
雪數小時後取出，用鮮草莓伴碟，淋上蜜糖後即可食用。

備註：功效：健美甜品備註：

想脂肪量更低，可以用低脂奶。
如果想彈牙的口感，魚膠粉份量可加一倍。
營養分析(1人份)
熱量約108kcal
脂肪約4.4g

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