h0ney;)
(妍;)
吹水老手
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來自 `我來自火星!!~0~'
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;'\×Oo°士多啤梨心形布甸 ";:.**
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材料:
士多啤梨喱粉1盒、
士多啤梨4粒、
士多啤梨香油少許、
紅酒少許、
蛋白1隻、
糖2茶匙、
甜忌廉200克、
魚膠粉1茶匙、
水1湯匙
做法:
1.將喱粉溶於8安士滾水中,然後將一半的喱水倒入心形模,再放入雪櫃內雪至凝固。
2.用1湯匙的水將魚膠粉混合後,用熱水坐溶,備用。雞蛋及糖打至稠身,加入少許香
油及紅酒,再加入之前剩下的另一半喱水及已坐溶的魚膠粉。
3.甜忌廉打至企身,再將之加入(2)項的混合物中拌勻。
4.士多啤梨切片後,鋪在已冷藏的心形喱上,再倒入已準備好的忌廉混合物,然後放到
雪櫃中冷藏至硬身便可食用。
試味報告:一個布甸內有兩種口感,上層的喱有點滑滑的,下層的布甸則軟綿綿,還有
清香的士多啤梨味,清淡可口。
情人節都岩正ga..!!
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