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發表於 2007-7-24 12:26 PM 資料主頁短消息加為好友

四招解辣法

呷醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。

事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。

切勿飲酒
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。

以甜制辣
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感

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發表於 2007-7-24 10:09 PM 資料短消息加為好友

事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。

係咪真架^﹏^'''

好似好簡單咁=d

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發表於 2007-7-25 12:21 AM 資料短消息加為好友

以甜制辣
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感
這個是work的..因為我都試過..><

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fuck you

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發表於 2007-7-25 01:50 PM 資料短消息加為好友

很好的知識`
thz*

Hello

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發表於 2007-7-26 10:33 AM 資料短消息加為好友

都有小小道理..試下毛妨.

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發表於 2007-8-22 06:45 AM 資料短消息加為好友

事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。

會唔會肚痛架

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發表於 2007-8-22 09:38 AM 資料短消息加為好友

-v-'' 樣樣都吾好食既=[

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事後奶
呢個我知

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