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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » [轉] 士多啤梨牛奶雪糕

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標題: [轉] 士多啤梨牛奶雪糕
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糖打令:D (糖糖糖)
吹水天王
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發表於 2007-8-6 01:53 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉] 士多啤梨牛奶雪糕

材料: (6人分量)
忌廉 200ml
牛奶 150ml
砂糖 120g
雞蛋 3隻
士多啤梨粒 適量

1. 以慢火拌煮忌廉, 牛奶, 砂糖
2. 將雞蛋打至企身
3. 把己打至企身的雞蛋拌入尚熱的忌廉漿中, 再加入士多啤梨粒, 快速攪拌, 雪藏
4. 每隔一小時取出再攪拌一次, 重覆3次, 即成





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