[轉] 香辣番茄濃湯 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: [轉] 香辣番茄濃湯
載入中 ...

ＣHＦ` (☠)

吹水元老

榮譽勳章

會員編號 165144
精華 4
積分 32710
帖子 16512
威望 0 點
I-See幣 89364 錢
GAME幣 3617 個
口水 4 滴
MSN宣傳 26 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 120
註冊 2006-5-17
註冊天數 6770
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2006-12-8 05:30 PM 資料短消息加為好友

[轉] 香辣番茄濃湯

材料：
番茄半個
中蝦1隻
龍利柳2片
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
白酒1湯匙
雞湯30毫升
香草葉數片
橄欖油
辣椒粒及蒜茸粒各少許

製法：
1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式