翠絲
中級會員
會員編號 195399
精華
0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別
 女
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6694
來自 Hong Kong
狀態 離線
|
|
|
枚香肉蓉豆腐煲
【材料】
板豆腐三件
免治豬肉三百二十克
枚香鹹魚一件(起肉)
白菜仔八棵
蒜頭三粒(切片)
生薑六片
蔥花一湯匙
【醃料】
生抽一茶匙
黃糖四分一茶匙
生粉半茶匙
麻油半茶匙
胡椒粉四分一茶匙
【汁料】
清水三分一杯
生抽一茶匙
黃糖半茶匙
麻油半茶匙
生粉一茶匙
胡椒粉四分一茶匙
【做法】
(一)將豆腐切件後，以淡鹽水浸片刻，取出濾淨，放入沸油內炸至金黃色香脆。
(二)免治豬肉拌入醃料醃一會，鹹魚肉切幼，將其他配菜切好。
(三)燒熱三湯匙油，爆香鹹魚，加肉蓉兜勻，再加蒜頭、薑及白菜仔炒透，倒入汁料及豆腐煮滾。
(四)最後拌入適量生粉水埋獻，灑上
|
http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif
|
| I-See Forum @ All rights reserved. |
|
|
|
加入我的最愛 | 
設定為首頁 | 
圖片上載
論壇音樂模式 
非音樂模式 
