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標題: [轉]田園雞翼
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~森林~
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發表於 2006-11-3 07:08 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉]田園雞翼

材料:
雞翼 10隻
番茄 3個
洋蔥 1個
青椒 1個
茄子 1個
青瓜 1個
  調味料:
鹽 1又1/2茶匙
糖 1茶匙
菜油 2湯匙
白胡椒 10粒
檸檬汁 適量  
做法:
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
3.大火煮至滾,改中火;
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
5.埋芡上碟。






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