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標題: [轉] 華田曲奇
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發表於 2006-9-22 09:42 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉] 華田曲奇

【材料】:  
材料(1):
麵粉 450克
發粉 1茶匙
鹽 1/2茶匙

材料(2):
植物牛油 225克
黃砂糖 280克
阿華田 115克
朱古力醬 2湯匙
雲呢拿香油 1湯匙
大雞蛋 1隻

材料(3):
牛奶朱古力碎 240克

【作法】:  
(1) 麵粉、發粉、鹽同篩勻
(2) 用打蛋器將牛油、糖、阿華田、朱古力醬及雲呢拿香油打至忌廉狀,加入雞蛋打勻
(3) 慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻,加入朱古力碎,拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐,以 180 度焗約 18 分鐘,取出,待涼即成。

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