自家制豆腐花 - 烹飪區 - 飲食討論區

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發表於 2007-9-4 03:16 PM 資料短消息加為好友

自家制豆腐花

自家制豆腐花

材料:自制豆漿 600 毫升, 熟石膏粉 ½ 湯匙,, 生粉 1 湯匙, 白開水 2 湯匙,黃糖適量

制法:1. 先將白開水、生粉及熟石膏粉開成糊漿
      2.  將豆漿煮至滾立即熄火
      3.  然後將豆漿倒入已開的1.內，不要攪拌，蓋上蓋後，待 30 分
      4.凝固後加黃糖便可享用。

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