檸汁凍梳乎厘 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 檸汁凍梳乎厘
載入中 ...

h0ney;) (妍;)

吹水老手

榮譽勳章

會員編號 210686
精華 5
積分 16299
帖子 5869
威望 3 點
I-See幣 45801 錢
GAME幣 974 個
口水 1 滴
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 110
註冊 2006-9-12
註冊天數 6652
來自 `我來自火星!!~0~'
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2007-6-24 01:30 PM 資料短消息加為好友

檸汁凍梳乎厘

檸汁凍梳乎厘

　

　　

　
材料：
蛋黃2個
淡忌廉120g
砂糖90g
蛋白2個
檸汁70g
魚膠片2塊
檸檬皮絲少許
鹽5g
　　
做法：
1. 將忌廉用打蛋器打至企身，倒入檸汁拌勻，備用。
2. 將蛋黃和糖打勻，備用。
3. 蛋白加入鹽打至泡。
4. 魚膠片煮溶。將蛋白和蛋黃糖混合液拌勻，再加入檸汁忌廉。再將魚膠液加入忌廉中拌勻。
5. 將材料倒入梳乎厘杯內，灑上檸檬皮絲，放雪櫃下格冷藏3小時即成。

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式