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標題: 又聚7+3
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羅馬666
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發表於 2010-7-4 06:29 PM  資料  短消息  加為好友 
又聚7+3

之前來過7+3無數次,都有同CHING與C姐參加過7+3試食活動,估唔到又咁快相聚。
vshare與sofood的好多會員都系7+3的常客,呢度的裝修及擺設、環境及氣氛都唔使我多言,大家比我仲了解。
來到呢度,冇非系為咗睇波、飲酒及食燒烤。的確,呢度氣氛好咁一班CHING與C姐一齊睇波食嘢飲酒。我哋試食冇得飲酒,呢個系試食團規矩。


我最鍾意呢度的燒汁讓茄子。我本身對茄子系過敏的,但對呢度的茄子唔會,我一直都好奇怪,難道呢度茄子與其他地方唔同。事實真的唔同,因為我食咗之後唔會喉嚨唔舒服,而且會令我越食越想食。D燒汁唔會像其他地方燒



呢間主打系海鮮燒烤,呢度海鮮燒烤可以話系平、靚、淨。呢次我哋點咗:蒜蓉燒蠔、烤串蝦、東北烤秋刀魚及東北烤茄子。呢次的生蠔唔算大只,但新鮮,加上蒜蓉,都好香。海鮮燒烤,唔錯!



烤茄子,呢個都系一道考廚師的功夫的菜。系好多地方食過烤茄子,都系比較多油,但呢度的烤茄子系唔見油的,唔信可以睇相。大師果然系大師,烤出來的嘢就系與眾不同。



秋刀魚,我系海邊長大食慣天然海鮮,所以對食魚都有少少要求。呢度的秋刀魚,試過幾次,呢次都系一樣,魚唔夠新鮮,烤得唔入味,而且魚肉較老,所以唔好味。



串蝦用的系基圍蝦,睇樣都幾大只,烤得外脆肉嫩,搞到我邊殼都食埋。廚師有料!



茂名化州香油雞,呢個都系招牌菜,但呢次水準下降咗。雞肉好HAI,可能系雞本身唔夠新鮮,入口有了陣藥味,沙薑冇發揮到作用。呢道菜——彈一下!


泰式豬頸肉,呢道菜真的系意料之外。之前系呢度食過,果時成道菜的味道同依家系冇得比,依家改良咗好多,系我食過最好食的一次。睇樣,裝盤、切法都比較靚。皮較脆,肉較嫩,有D汁,食起來仲有少少彈牙。要做到呢種

推薦菜式:燒汁讓茄子,泰式豬頸肉,蒜蓉生蠔,烤串蝦,東北烤茄子
人均消費:RMB57.00 (晚餐)
用餐日期:2010-04-28
評分  味道  3  衛生  4  服務  4  環境  4  價錢  3
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