香港100間人氣食肆　在香港選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事；加上有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升；面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，問了二十位食家、二十位飲食記者，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過一半以上，已位列老饕之列。

　　第1位　
　　名牌杭州菜　
　　華庭會所　
　　一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。　
　　繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也‘唔憂做’。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嚐到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。　

　　地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓　
　　電話：2895 4608　
　　招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃　
　　平均消費：$250　

　　第2位　
　　貴得有理　
　　Hugo's　
　　食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！　

　　地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓　
　　電話：23111234　
　　招牌菜：Sunday Bunch　
　　消費：$350　

　　第3位　
　　最優秀新餐廳　
　　Veda　
　　新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到‘全港最優秀新餐廳’的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti(頭盤)buffet，味道清新！　

　　地址：中環亞畢諾道8號地下　
　　電話：2868 5885　
　　招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士　
　　平均消費：$250　

　　第4位　
　　鬧市中的寧靜　
　　Gaia　
　　位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的一一椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。　

　　地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下　
　　電話：2167 8200　
　　招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊面　
　　平均消費：$120　

　　第5位　
　　美食靚景意菜　
　　Milano　
　　不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。　

　　地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓　
　　電話：2598 1222　
　　招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉　
　　平均消費：$200　

　　第6位　
　　值得等待私房菜　
　　囍宴　
　　中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有贊冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。　

　　地址：灣仔　
　　聯絡方法：　
　　yukinchi@netvigator。com
　　招牌菜：麻辣口水雞　
　　平均消費：$400　

　　第7位　
　　精緻上海菜　
　　留園雅敘　
　　年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧檯供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻致，人多人少都沒問題。　

　　地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓　
　　電話：2804 2000　
　　招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜　
　　平均消費：$130　

　　第8位　
　　富貴印菜　
　　Saigon　
　　老闆夏裡里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。　

　　地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓　
　　電話：2899 0999　
　　招牌菜：香草燒焗鴨胸　
　　平均消費：$350　

　　第9位　
　　靚料新款　
　　嵯峨野　
　　屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。　

　　地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓　
　　電話：2313 4215　
　　招牌菜：壽司、天婦羅　
　　平均消費：$350　

　　第10位　
　　超新鮮刺身料理　
　　見城日本料理　
　　不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。　

　　地址：尖沙咀棉登徑13號地下　
　　電話：2369 8307　
　　招牌菜：各刺身壽司　
　　平均消費：$1,000

第11位　
　　無敵維港景　
　　Napa　
　　加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。　

　　第12位　
　　平價意式自助餐　
　　Ciao Ristorante ltaliano　
　　曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。　
　　地址：深井深井村85號地下　
　　電話：2496 4223　
　　招牌菜：香菌天使幼面、焗釀黑菌　
　　平均消費：$120　

　　第13位　
　　趕上海熱　
　　老正興　
　　懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。　

　　地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字　
　　電話：2598 6080　
　　招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉　
　　平均消費：$150　

　　第14位　
　　肥厚抵食三文魚　
　　元神　
　　魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊　

　　地址：灣仔灣仔道205號地下　
　　電話：2185 6089　
　　招牌菜：三文魚剌身　
　　平均消費：$100　

　　第15位　
　　益食家　
　　鏞記　
　　如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。　

　　地址：中環威靈頓街32-40號地下　
　　電話：2522 1624　
　　招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀　
　　平均消費：$200　

第16位　
　　趁熱鬧排隊　
　　詠藜園　
　　吃過詠藜園的擔擔面，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的擔擔面，其他小菜都很好食！　

　　地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號鋪　
　　電話：2320 6430　
　　招牌菜：紅油抄手、高力豆沙　
　　平均消費：$50　

　　第17位　
　　粥buffet　
　　The Cafe　
　　一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。　

　　地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店　
　　電話：2839 3311　
　　招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破侖蛋糕　
　　平均消費：$150　

　　第18位　
　　近海有靚魚　
　　海灣海鮮酒家　
　　流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。　

　　地址：新界流浮山正大街44號地下　
　　電話：2472 1011　
　　招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔　
　　平均消費：$250　

　　第19位　
　　明星宵夜店　
　　新蘭香　
　　黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。　

　　地址：尖沙咀柯士甸道15號地下　
　　電話：2369 6299　
　　招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米　
　　平均消費：$30　

　　第20位　
　　懷舊風潮　
　　金雀餐廳　
　　因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。　

　　地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下　
　　電話：2577 7981　
　　招牌菜：牛柳、羅宋湯　
　　平均消費：$150

第21位　
　　首間蘇格蘭餐廳　
　　Caledonia　
　　全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。　

　　地址：中環和記大廈地下　
　　電話：2524 1314　
　　招牌菜：香草薯仔燴羊肉　
　　平均消費：$200　

　　第22位　
　　經典茶樓　
　　陸羽茶室　
　　只有不抱‘要平要抵’的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！　
　　地址：中環士丹利街24號地下　
　　電話：2523 5464　
　　招牌菜：豬潤燒賣、豆沙包　
　　平均消費：$150　

　　第23位　
　　一定要食　
　　合成甜品　
　　已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但‘創業難守業更難’，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。　

　　日地址：九龍城啟德道68號地下　
　　電話：2382 8505　
　　招牌菜：蓮子清心丸　
　　平均消費：$30　

　　第24位　
　　回舛辣咖喱　
　　清真牛肉館　
　　進了餐館不要以為自己錯入了回舛堂，因為這裡的咖喱又香又正宗，回教徒都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！　

　　地址：九龍城龍崗道1號地下　
　　電話：2382 2822　
　　招牌菜：牛肉餅、爆羊肉　
　　平均消費：$80-$100　

　　第25位　
　　神秘牛河王　
　　新景園咖喱小廚　
　　大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入鋪，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。　
　　地址：灣仔春園街20號地下　
　　電話：2574 9172　
　　招牌菜：咖喱豬扒飯　
　　平均消費：$40　

　　第26位　
　　食名牌　
　　鴻星海鮮酒家　
　　價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。　

　　地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓　
　　電話：2802 8182　
　　招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯　
　　平均消費：$200　

　　第27位　
　　仿soho食肆　
　　Olive Cafe　
　　裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。　

　　地址：荃灣城市中心G41-G42地鋪　
　　電話：2940 6272　
　　招牌菜：雞胸釀龍蝦　
　　平均消費：$100　

　　第28位　
　　高級意菜館　
　　岳飛餐廳　
　　意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約，可消磨一個晚上。　

　　地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下　
　　電話：2730 1128　
　　招牌菜：薰衣草梳乎厘　
　　平均消費：$300　

　　第29位　
　　歐陸風情　
　　Bacchus　
　　希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所在，還有環境也是賣點之一。　

　　地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫　
　　電話：2529 9032　
　　招牌菜：特式串燒　
　　消費：$30　

　　第30位　
　　嫩滑的誘惑　
　　澳洲牛奶公司　
　　甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。　

　　地址：佐敦白加士街47-49號地下　
　　電話：2730 1356　
　　招牌菜：20元的大早餐　
　　消費：$30

第31位　
　　街邊法國店　
　　Le Hibou　
　　位置極‘山卡罅’，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶法國精緻之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。　

　　地址：中環美輪街3號地下　
　　電話：25811887　
　　招牌菜：奇異果煎鴨肝　
　　平均消費：$400　

　　第32位　
　　不敗神話　
　　元氣壽司　
　　想不到由元綠一手引入的回轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。　

　　地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B　
　　電話：2736 0019　
　　招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷　
　　平均消費：$120　

　　第33位　
　　元朗美食　
　　勝利牛丸　
　　牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，過了午後三點，多數已經售罄。　

　　地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B　
　　電話：2478 8409　
　　招牌菜：牛丸米　
　　平均消費：$16　

　　第34位　
　　老牌杭菜店　
　　天香樓　
　　杭州菜近年是人氣菜式，這況可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出其右，論環境就差少少。　

　　地址：尖沙咀柯士甸路18號C　
　　電話：2366 2414　
　　招牌菜：蟹粉拌面、龍井蝦仁　
　　平均消費：$200　

　　第35位　
　　抵食酒店Buffet　
　　cafeTOO　
　　高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采　

　　地址：港島香格里拉酒店7樓　
　　電話：2820 8571　
　　招牌菜：自助餐　
　　平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。

　　第36位　
　　港版台灣名牌　
　　鼎泰豐　
　　雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港已難覓對手，蟹粉小籠包質素高，態度認真是進步元素。　

　　地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓　
　　電話：2330 4886　
　　招牌菜：蟹粉小籠包　
　　消費：$100　

　　第37位　
　　人氣和食　
　　魚一丁　
　　只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠，正中香港這個‘抵食夾大件’的市場。很好食嘛？那又另作別論！　

　　地址：銅鑼灣羅素街8號2樓(正店沒世貿分店那麼擠！)　
　　電話：2834 4438　
　　招牌菜：鱈場蟹腳　
　　平均消費：$120　

　　第38位　
　　正版避風塘蟹　
　　橋底辣蟹　
　　一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這最吸引。　
　　地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號鋪　
　　電話：2573 7698　
　　招牌菜：避風塘炒蟹　
　　平均消費：$150　

　　第39位　
　　年輕人蒲點　
　　和民居食屋　
　　年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上不錯的招呼，爆得有理　

　　地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓　
　　電話：3162 3515　
　　招牌菜：面豉燒飯團　
　　平均消費：$130　

　　第40位　
　　拍拖勝地　
　　Amigo　
　　西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。　

　　地址：跑馬地黃泥湧道79A　
　　電話：2577 2202　
　　招牌菜：牛扒配牛肝菌　
　　平均消費：$800

第41位　
　　小菜王　
　　生記飯店　
　　家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠大碟。　

　　地址：灣仔莊士敦道176號D鋪地下　
　　電話：2575 2239　
　　招牌菜：梅菜蒸豬松兜、鹽焗雞　
　　平均消費：$150　

　　第42位　
　　愈食愈想食　
　　Baci　
　　一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。　
　　地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓　
　　電話：2733 8752　
　　招牌菜：海鮮寬條面　
　　平均消費：$200　

　　第43位　
　　最正宗意菜　
　　Sabatini Ristorante　
　　公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。　

　　地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓　
　　電話：2733 2000　
　　招牌菜：海鮮幼面　
　　消費：$600　

　　第44位　
　　傳統韓菜　
　　新羅寶　
　　以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味，最起碼也要試一次。　

　　地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場17樓　
　　電話：2881 6823　
　　招牌菜：人參雞湯　
　　平均消費：$150　

　　第45位　
　　帶起越南新口味　
　　老趙　
　　不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好味。　

　　地址：尖沙咀山林道17-19號地下　
　　電話：2314 7983　
　　招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦　
　　平均消費：$100　

　　第46位　
　　醒胃牛腩湯　
　　九記　
　　雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗湯令腸胃甦醒。　

　　地址：中環歌賦街21號地下　
　　電話：2854 3826　
　　招牌菜：牛爽腩　
　　平均消費：$30　

　　第47位　
　　明星火鍋店　
　　寧記麻辣火鍋　
　　寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。　

　　地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓　
　　電話：2834 0998　
　　招牌菜：麻辣火鍋　
　　平均消費：$150　

　　第48位　
　　唔憂冇生意　
　　新兜記　
　　只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大把人搶住要。　

　　地址：佐敦吳松街120號地下　
　　電話：2730 6827　
　　招牌菜：粟米斑塊　
　　平均消費：$300　

　　第49位　
　　入味爽魚蛋　
　　益食家粉面茶餐廳　
　　店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙又多魚汁，貨真價實。　

　　地址：九龍城啟德道17號地下　
　　電話：2716 7079　
　　招牌菜：魚片頭米、魚蛋河　
　　平均消費：$13　

　　第50位　
　　甜品最好食　
　　Tiffin Lounge　
　　女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。　

　　地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓　
　　電話：2588 1234　
　　招牌菜：甜品自助餐$135　
　　消費：$150

第51位　
　　巧手大廚　
　　大上海飯店　
　　上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不易，這況做的不錯。　

　　地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓　
　　電話：2366 8158　
　　招牌菜：小籠包　
　　平均消費：$150　

　　第52位　
　　地道印度人開飯地　
　　印度菜館　
　　咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有限。　

　　地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓　
　　電話：2366 6591　
　　招牌菜：印度香料蝦　
　　平均消費：$150　

　　第53位　
　　新派OL熱點　
　　山葵　
　　日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標，價錢不算太貴，值得一試。　

　　地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓　
　　電話：2506 0009　
　　招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬　
　　平均消費：$120　

　　第54位　
　　西貢糖水佢最正？　
　　滿記甜品　
　　甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟，尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。　

　　地址：西貢普通道10號C地下　
　　電話：2792 4991　
　　招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟　
　　平均消費：$30　

　　第55位　
　　扒屋不二之選　
　　Ruth's Chris Steak House　
　　雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。　

　　地址：尖沙咀帝國中心地下　
　　電話：2366 6000　
　　招牌菜：Filet 8安士　
　　平均消費：$200　

　　第56位　
　　人氣咖啡館　
　　熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。　

　　地址：中環交易廣場2座3樓308鋪　
　　電話：2147 3739　
　　招牌菜：各式咖啡　
　　平均消費：$30　

　　第57位　
　　大廚掌廚　
　　金島燕窩潮州酒樓　
　　邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經系入選最好的原因。　

　　地址：尖沙咀　梳士巴利道3號星光行2樓東座　
　　電話：2736 6228　
　　招牌菜：全燕宴　
　　平均消費：$180　

　　第58位　
　　平靚正　
　　大喜慶　
　　舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包真的要整多兩籠。　

　　地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下　
　　電話：2507 2200　
　　招牌菜：豬肚尖　
　　平均消費：$80　

　　第59位　
　　電影feel　
　　蓮香樓　
　　香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。　

　　地址：中環威靈頓街160-164號　
　　電話：2544 4556　
　　招牌菜：焗魚腸　
　　平均消費：$100　

　　第60位　
　　架勢炸兩　
　　蓮園粥粉面　
　　店子小小，人客多多，有人不惜專程駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。　

　　地址：跑馬地成和道51A地下D鋪　
　　電話：2891 5569　
　　招牌菜：炸兩、艇仔粥　
　　平均消費：$40

第61位　
　　食來頭　
　　容記小菜王　
　　一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍具一定水準。　

　　地址：深水埠福華街118-120號地下　
　　電話：2387 1051　
　　招牌菜：燒腩肉　
　　平均消費：$60　

　　第62位　
　　原味米線　
　　雲南風味　
　　米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益，假期絕對擠擁。　

　　地址：長沙灣營盤街134號地下　
　　電話：2361 5002　
　　招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞　
　　平均消費：$40　

　　第63位　
　　60年代豆腐店　
　　隆得興　
　　店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。　

　　地址：北角馬寶道1號N　
　　電話：2563 8815　
　　招牌菜：豆腐花　
　　平均消費：$10　

　　第64位　
　　賣得招積　
　　Paparazzi　
　　以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。　

　　地址：九龍尖沙咀諾士佛台2號地下　
　　電話：2312 6688　
　　招牌菜：意式薄餅　
　　平均消費：$150　

　　第65位　
　　理想餐廳經營模式　
　　One Thirty-One　
　　設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發悠閒，同時也是店主居所，每日接order訂位做完就收鋪，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴得有理。　

　　地址　：西貢井頭村131號　
　　電話 ：2791 2684　
　　招牌菜：home-made法國菜　
　　平均消費：$800　

　　第66位　
　　日式fusion　
　　橙家　
　　日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精緻又新奇。　

　　地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓　
　　電話：2367 3666　
　　招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁　
　　平均消費：$300　

　　第67位　
　　健康食潮　
　　富興菇菌火鍋　
　　雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這況主打菌類食物，種類不多見，味道不錯，特別之餘更有食療效用。　

　　地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座　
　　電話：2317 7578　
　　招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌　
　　平均消費：$150　

　　第68位　
　　夠豪華　
　　瑞樵闊　
　　五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說的好。　

　　地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓　
　　電話：2366 6251　
　　招牌菜：紅酒牛尾，羊排　
　　平均消費：$450　

　　第69位　
　　少有埃及菜　
　　Habibi　
　　這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗舛關係有兩不賣：一不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！　
　　地址：中環威靈頓街112-114號地下　
　　電話：2544 9298　
　　招牌菜：蔬菜釀飯　
　　平均消費：$120　

　　第70位　
　　露天好享受　
　　Ali Oli　
　　麵包每日新鮮焗制，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐runch的最佳位置。　

　　地址：西貢沙咀街11號地下　
　　電話：2792 2655　
　　招牌菜：各款麵包　
　　平均消費：$20

第71位　
　　大集團撐腰　
　　中國芳　
　　食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。　

　　地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號鋪　
　　電話：2707 9822　
　　招牌菜：無錫灌湯小籠包　
　　平均消費：$100　

　　第72位　
　　最正雙腸飯　
　　蛇王芬　
　　多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姊腸臘腸飯，更是煲仔飯之極品！　

　　地址：中環閣麟街30號地下　
　　電話：2543 1032　
　　招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯　
　　平均消費：$80　

　　第73位　
　　有心思　
　　Kyoto Joe　
　　屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務午餐最為抵食。　

　　地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下　
　　電話：2804 6800　
　　招牌菜：串燒　
　　平均消費：$400　

　　第74位　
　　大件夾好食　
　　明記糖水店　
　　楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露，價平料多。　

　　地址：西灣河西灣河街114號地鋪　
　　電話：2560 1150　
　　招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉　
　　平均消費：$30　

　　第75位　
　　賣舒服　
　　Towngas Avenue　
　　環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶拍拖食飯直落。　

　　地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030鋪　
　　電話：2367 2707　
　　招牌菜：湯和海鮮　
　　平均消費：$150　

　　第76位　
　　內外全日制　
　　沖繩料理　
　　店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專程由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。　

　　地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓　
　　電話：2834 3255　
　　招牌菜：奄列泡菜炒飯　
　　平均消費：$150　

　　第77位　
　　抵食大件　
　　回味古法清湯腩　
　　北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛肚是入味的金錢肚，牛腩又腍又香，再加上健康菜飯，味道一流。　

　　地址：北角渣華道108號地下　
　　電話：2561 8138　
　　招牌菜：牛腩牛肚菜飯　
　　平均消費：$25　

　　第78位　
　　食家鄉風味　
　　大榮華　
　　山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮，夠未？　
　　地址：新界元朗安寧路2-6號地下　
　　電話：2476 9888　
　　招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞　
　　平均消費：$100　

　　第79位　
　　住家靚飯　
　　鄉村飯店　
　　幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點住家風味。　
　　地址：　銅鑼灣銅鑼灣道25號地下　
　　電話：　2890 8137　
　　招牌菜：獅子頭　
　　消費：　$90　

　　第80位　
　　矜貴餃子　
　　滿漢居　
　　總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。　

　　地址：中環蘇豪伊利近街33號地下　
　　電話：2536 9218　
　　招牌菜：鴛鴦餃、配羊肉　
　　平均消費：$150

第81位　
　　值得一試　
　　雲海日本料理　
　　高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一要求是錢包要脹。　

　　地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓　
　　電話：2369 1111　
　　招牌菜：刺身、鐵板燒　
　　平均消費：$500　

　　第82位　
　　識食之人蒲點　
　　天勺　
　　地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更加爆棚。　

　　地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓　
　　電話：2833 5337　
　　招牌：海鰻壽司　
　　平均消費：$350　

　　第83位　
　　食法國情調　
　　2 Sardines　
　　位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。　

　　地址：中環蘇豪伊利近街43號地下　
　　電話：2973 6618　
　　招牌菜：羊排　
　　平均消費：$300　

　　第84位　
　　長青西餐館　
　　M at the fringe　
　　多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感。　

　　地址：中環下亞厘畢道2號1樓　
　　電話：2877 4000　
　　招牌菜：Pavlova　
　　平均消費：$500　

　　第85位　
　　貴得有道理　
　　喜記　
　　當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了鋪後價錢貴了，但是值得一試。　

　　地址：灣仔謝斐道392號H鋪地下　
　　電話：2893 7565　
　　招牌菜：避風塘炒蟹　
　　平均消費：$120　

　　第86位　
　　注重顧客健康　
　　Cafe pumpermickel　
　　每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠意的小店。　

　　地址：天後琉璃街1號A地鋪　
　　電話：2578 0854　
　　招牌菜：麵包　
　　平均消費：$100　

　　第87位　
　　過江龍　
　　黃枝記　
　　來自澳門的雲吞麵老鋪，雲吞即叫即煮，竹壓面面質亦佳，湯底好味，但卻比澳門店遜色。　

　　地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下　
　　電話：2573 8882　
　　招牌菜：雲吞麵　
　　平均消費：$40　

　　第88位　
　　慢工出細貨　
　　石神井　
　　食物好，價錢合理，而店內環境現代化，雖是小店，但各方面都做到平衡，經常爆滿。　

　　地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓　
　　電話：2591 0101　
　　招牌菜：三文魚生飯　
　　消費：$160　

　　第89位　
　　平價蘇杭菜新店　
　　奏淮人家　
　　新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。　

　　地址：灣仔灣仔道138號地下　
　　電話：2893 3020　
　　招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨　
　　平均消費：$80　

　　第90位　
　　鼎泰豐對手　
　　翡翠拉麵小籠包　
　　小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍不斷，面則麻麻。　

　　地址：太古城寶安閣地下　
　　電話：2568 6262　
　　招牌菜：小籠包　
　　平均消費：$40

第91位　
　　Fusion泰菜　
　　Thai Basil　
　　摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混合的佳作。　

　　地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號　
　　電話：2537 4682　
　　招牌菜：雪糕香蕉布丁　
　　平均消費：$70　

　　第92位　
　　法國私房菜巨頭　
　　Posion Ivy　
　　租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜，質素比坊間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。　
　　地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓　
　　電話：2861 1666　
　　招牌菜：煎法國白鴿胸　
　　平均消費：$400　

　　第93位　
　　食電視劇潮　
　　南灣餐廳　
　　因為《烈火雄心Ⅱ》，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！　
　　日地址：尖沙咀山林道23號地下　
　　電話：2314 2688　
　　招牌菜：炸乳鴿　
　　平均消費：$120　

　　第94位　
　　小辣小菜　
　　蜀家菜　
　　經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。　
　　地址：銅鑼灣杜老志道6號群策大廈4樓　
　　電話：2881 1669　
　　招牌菜：東坡肘子　
　　平均消費：$150　

　　第95位　
　　地館好介紹　
　　東寶小館　
　　並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站等位，賣點得一千零一個，很好很好食！　

　　地址：　北角渣華道市政大廈2樓　
　　電話：　2880 9399　
　　招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴　
　　平均消費：　$70　

　　第96位　
　　勇於改善質素　
　　雲陽閣　
　　以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。　

　　地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A　
　　電話：2375 0800　
　　招牌菜：魚蘿蔔湯　
　　平均消費：$300　

　　第97位　
　　正街邊檔　
　　鍾記車仔面　
　　配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心碇、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。　

　　地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓　
　　電話：3152 2698　
　　招牌菜：牛內臟　
　　平均消費：$30　

　　第98位　
　　食飯學英文　
　　Lucy's　
　　位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，‘鬼’頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。　

　　地址：赤柱赤柱大街64號地下　
　　電話：2813 9055　
　　招牌菜：三文魚脆粟米　
　　平均消費：$250　

　　第99位　
　　人氣最強　
　　金沙角　
　　到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色，而且伙記態度親切。　

　　地址：沙田沙角村熟食中心地下6號鋪　
　　電話：2647 0902　
　　招牌菜：煎蠔餅　
　　平均消費：$60　

　　第100位　
　　誠意潮吃　
　　創發潮州飯店　
　　潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃真的別緻有趣。　

　　地址：九龍城城南道62號地下　
　　電話：2383 3114　
　　招牌菜：鹼菜豬肚湯　
　　平均消費：$120