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吹水老手
 
                
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長壽專家推介10大抗衰老食物 防肌肉流失/腦退化 長期護理需求減46%
  
飲食越豐富越長壽?有研究發現,當長者進食的食物種類越多,越有助抗衰老,讓身體減慢退化。研究更列出10種長者必吃的抗衰老食物,長者如果吃得越多,更可令身體更強健,頭腦更靈活等,變相有助達到長壽目的。 
 
日本東京都健康長壽醫療中心是專門針對高齡人士維持健康,延緩老化及預防老人病的機構,旗下的研究所開發了「食物攝取多樣性評分表」(DVS),協助長者記錄各類食物的進食頻率,以及飲食是否均衡。當中列出10類有助抗衰老的食物如下: 
甚麼必吃食物抗衰老? 
 
10大必吃抗衰老食物: 
 
肉類 
魚類 
蛋類 
大豆及大豆製品 
牛奶 
黃綠色蔬菜 
海藻類 
薯類 
水果 
油脂類 
 
計分方法及飲食多樣化好處: 
 
每天都吃的食物為1分,總共10分,目標為7分以上。 
當長者吃得越多樣化,更越有助維持口腔機能、肌肉量、肌肉力量、認知功能等。 
 
飲食多樣化可延緩老年退化 維持自理能力 
 
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