轉} 台式肉鬆豆腐 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 轉} 台式肉鬆豆腐
載入中 ...

S!u`K!`=)

認證會員

會員編號 91001
精華 0
積分 1590
帖子 925
威望 0 點
I-See幣 10374 錢
GAME幣 105 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2005-12-24
註冊天數 6913
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2007-10-2 08:56 PM 資料短消息加為好友

轉} 台式肉鬆豆腐

材料：

豆腐1盒(約重350克)、皮蛋2隻、蔥1條、芫茜1棵、肉鬆100克、蠔油2湯匙、熟油2湯匙、麻油1湯匙。

做法：

1. 把豆腐原件隔水蒸5分鐘，取出。

2. 把皮蛋去殼，切粒；剁碎蔥及芫茜。

3. 豆腐切粒，上碟，灑上蠔油、麻油及熟油，排上皮蛋，撒上肉鬆，最後以蔥及芫茜點綴。

[ 本帖最後由 S!u`K!`=) 於 2007-10-2 08:58 PM 編輯 ]

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式