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標題: 鮮果燒海鮮
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hlt
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發表於 2008-10-30 01:26 PM  資料  短消息  加為好友 
鮮果燒海鮮

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【材  料】

A.
蕃茄 1顆
奇異果 1顆
蘋果 1顆
鳳梨 2片

B.
鮮蝦 10隻
花枝 1/2隻
旗魚肉 150公克
咖哩塊 1小塊
熱開水 3大匙


  【做  法】

1.將材料A切丁舖放在烤盤上,蓋上烤盤蓋,放入已預熱的烤箱中,用210℃旋風功能,烤約5分鐘後,取出備用。

2.鮮蝦洗淨去腸泥、花枝洗淨切圈、旗魚肉切小塊,用鋁泊紙一起包起,放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約8分鐘後,取出備用。

3.將咖哩塊與熱開水拌溶,備用。

4.混合作法1、2、3的所有材料,充分拌勻即可。
  





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