三丸玉蘭珠芛 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 三丸玉蘭珠芛
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6708
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2008-12-8 10:44 AM 資料短消息加為好友

三丸玉蘭珠芛

【材料】
芥蘭三百二十克
罐頭條裝珍珠芛一罐(直切開邊)
牛丸六粒
墨魚丸六粒
豬肉丸六粒
蒜頭三粒(切片)
薑片八片
甘芛花八片

【汁料】
清雞湯亖湯匙
生抽二茶匙
黃糖一茶匙
粟粉一茶匙
雞粉半茶匙
麻油半茶匙
胡椒粉四份一茶匙

【做法】
(一)牛丸、豬肉丸及墨魚丸鎅十字紋，飛水待用。
(二芥蘭洗淨切段，落鑊爆炒，落少許水焗煮至僅熟，取出。
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜片、薑片及甘芛花，加入三丸兜一會。
(四)落珍珠芛及芥蘭段，灒酒，落汁料兜勻，即成。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式