火腿蘑菰燴鮮竹 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 火腿蘑菰燴鮮竹
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6688
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2009-1-16 09:39 PM 資料短消息加為好友

火腿蘑菰燴鮮竹

【材料】
鮮竹一包
蝦仁三安士
火腿一安士
切片磨菰一細罐
青豆半杯
鮮雞汁三茶匙
清水一杯半

【做法】
(一)鮮竹切長段；火腿切絲；磨菰片沖淨；蝦仁及青豆分別飛水。
(二)鮮竹落鑊中煎至微黃，取出。
(三)爆炒蝦仁、火腿、磨菰及青豆。
(四)加鮮雞汁及水煮瀼，以少許生粉水埋芡。
(五)鮮竹回鑊兜勻，即可供食。

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式