轉} xo醬海鮮炒公仔麵 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 轉} xo醬海鮮炒公仔麵
載入中 ...

S!u`K!`=)

認證會員

會員編號 91001
精華 0
積分 1590
帖子 925
威望 0 點
I-See幣 10374 錢
GAME幣 105 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2005-12-24
註冊天數 6911
狀態離線

大中小只顯示 S!u`K!`=) 的帖子

發表於 2007-10-3 06:31 PM 資料短消息加為好友

轉} xo醬海鮮炒公仔麵

1. 先煮公仔麵 (差不多6-7成, 太熟的話, 麵會太淋);
2. 煑完便將公仔麵放在冰水過冷河 (最好用冰), (可以令麵爽一點, 炒的時候不用黏住);
3. 炒好海鮮;
4. 加多少少油, 將公仔麵再放入鑊, 加 XO醬, 放海鮮 (千萬不要放水) ;
5. 炒直XO醬均勻, 和乾身, 便可以了。

p.s.除了XO醬外, 建議加蔥絲、洋蔥絲和芝麻, 會更惹味。

[ 本帖最後由 S!u`K!`=) 於 2007-10-3 06:39 PM 編輯 ]

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式