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標題: 黑娘飯
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Ha..治=]
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發表於 2007-8-29 08:23 PM  資料  短消息  加為好友 
黑娘飯

黑娘飯


菜名: 黑娘飯

菜式分類: 飯

製法分類: 炒

中/外: 中國菜

省份/國家:

材料: 白飯或燕麥飯1.5碗,鳳梨罐頭2片切小丁.油2大匙.蛋1個.蝦仁10個.

醃料/調味: 蝦米2大匙.薑末1.5大匙.洋蔥丁2大匙.蒜丁1大匙.薄荷葉少許.
蝦醬1大匙.胡椒粉少許

獻汁:

製法: 1./蛋.蝦仁.蝦米與油混炒,加入薑末1.5大匙.洋蔥丁2大匙.蒜丁
   1大匙,用中小火拌炒

2./待洋蔥炒軟後,加入調味料蝦醬與胡椒粉炒半分鐘

3./之後再加入白飯或燕麥飯與鳳梨以中火炒熟便可盛起

4./再以薄荷葉灑上即可食用





   
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穎穎!
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發表於 2007-8-29 08:36 PM  資料  短消息  加為好友 
有冇圖比人睇???
有就好LA...

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