十種蔬菜搭配禁忌


1．萝卜(莱菔、�挾�)

　　严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌與胡蘿蔔、何首烏、地�鬖P食；服人�諿氻]應忌食。

2．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)

　　不能與柿子同食，�峈怓蛬E後�N形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。

3．韭菜(起�W草、懒人菜)

　　不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人�Y熱�V火。這裡要特別提醒�S村的朋友，炒蔬菜時注意不要放韭菜，�G且色澤搭配也不科�a。

4．茄子(落�w、昆侖紫瓜)

　　忌與黑�禲B蟹同食，同食有損腸胃，並且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

5．菠菜(菠棱萊、赤根菜)

　　不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。

6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)

　　不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易�Y生�鰩n和�鉈藋f。

8．茭白(茭瓜、茭�\)

　　不宜與豆腐同食，否則易形成結石。

9．芹菜(芹、旱芹、�x芹、香芹)

　　忌同醋食，否則易損傷牙�獢F不宜與�鬘呇P食。

10．芥菜(�陞肵鞳B菱角萊)

　　忌與鯽�籉P食，否則易引�Y水腫