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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » 〔轉〕 花生雞粥

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標題: 〔轉〕 花生雞粥
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hkc
吹水新手
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愚か者..是也!


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發表於 2006-11-18 09:38 AM  資料  短消息  加為好友 
〔轉〕 花生雞粥

材 料
白 米 半 杯
糙 米 半 杯
雞 1 / 2 隻
花 生 3 湯 匙

調 味 份 量

鹽 1 茶 匙


做法

雞 洗 淨 切 大 塊 ， 用 少 許 鹽 醃 三 十 分 鐘 。
米 洗 淨 ， 預 先 泡 浸 一 小 時 。
鍋 注 入 適 量 的 水 ， 水 滾 加 入 米 及 花 生 ， 轉 慢 水 煮 至 粥 黏 稠 。
加 入 雞 塊 同 煮 ， 煮 至 雞 熟 ， 加 鹽 調 味 即 可 。
　





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