名　稱：[魚勿]仔蛋捲

          材　料：[魚勿]仔                 2兩
                  蛋                       3粒
                  蔥花                     1碗
                  沙拉油                   1湯匙

          作  法：1.鍋熱抹上油，將蛋汁倒入做成蛋餅，撒上[魚勿]
                    仔，蔥花，再捲成蛋捲，以小火煎烤5分鐘。
                  2.將蛋捲切片舖盤即可。