[轉]聖誕燒火雞 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: [轉]聖誕燒火雞
載入中 ...

~森林~

吹水學徒

Ψ 曼聯忠實ｆａｎｓ

會員編號 200350
精華 0
積分 4939
帖子 1719
威望 0 點
I-See幣 17628 錢
GAME幣 100 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別

男
配偶未婚
閱讀權限 90
註冊 2006-8-13
註冊天數 6683
來自 o●↗一個遙遠既地方)|°﹏
狀態離線

大中小只顯示 ~森林~ 的帖子

發表於 2006-12-15 10:30 PM 資料短消息加為好友

[轉]聖誕燒火雞

材料：野米4杯
蘑菇1兩
西芹1兩
紅蘿蔔1兩
雪藏火雞1隻

製法： 1.火雞洗淨去內臟，用鹽及胡椒粉醃30分鐘。預熱焗爐至230度。
2.野米隔乾水份與蒜蓉及其他蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。
3.續少加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。
4.將野米餡放入火雞腔內，用錫紙蓋著開口，置230度焗約2小時至熟。

調味：胡椒粉適量
牛油1安士
茜子少許
鹽適量
蒜茸1茶匙
清雞湯1杯

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式