h0ney;)
(妍;)
吹水老手
會員編號 210686
精華
5
積分 16299
帖子 5869
威望 3 點
I-See幣 45801 錢
GAME幣 974 個
口水 1 滴
MSN宣傳 0 次
性別
 女
配偶 未婚
閱讀權限 110
註冊 2006-9-12
註冊天數 6728
來自 `我來自火星!!~0~'
狀態 離線
|
|
|
台灣涼圓
台灣涼圓
【材 料】
水 200cc
太白粉 35公克
糖粉 5公克
澄粉 15公克
水果餡 適量
【做 法】
1.先將水、太白粉、澄粉和糖粉攪拌均勻，取2/3的量邊攪拌邊加熱至70℃，略呈糊狀即可熄火，待涼後再加入剩餘之1/3生料拌勻，形成粉漿。
2.約取10公克的餡料搓成圓球，用叉子叉起，再裹上作法1完成的粉漿，在碗邊刮去多餘的粉漿，並以中火蒸15分鐘。
3.將蒸好的涼圓放在墊有白布的冰塊上放涼冰鎮，再將叉子取下即可。
 附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
|
|
| I-See Forum @ All rights reserved. |
|
|
|
加入我的最愛 | 
設定為首頁 | 
圖片上載
論壇音樂模式 
非音樂模式 
