[轉貼]糯米茲 - 烹飪區 - 飲食討論區

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stanlee790109

初生嬰兒

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發表於 2007-9-26 08:54 AM 資料短消息加為好友

[轉貼]糯米茲

材料：

油 - 2湯匙
熱水 - 230克
燉麵 - 2湯匙
糯米粉 - 230克
花生粒 - 適量
椰茸 - 適量
烹調方法：

糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
趁熱食。

M靈

吹水學徒

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發表於 2007-9-26 09:35 AM 資料短消息加為好友

真係整到嫁,好唔好食嫁?

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