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（一）中平元年漢陽人相食
中平元年（184），熏為漢陽（天水，今甘谷西南）太守。「時人饑，相漁食（即捕食）。熏調谷稟之（即廩，賜人以谷），先出家糧以率眾，存活者千餘人。」
——《後漢書·蓋熏傳》
（按）《後漢書·地理志》漢陽郡凡十三萬餘口。此時饑乏，非關天災，由西羌東羌頻年叛亂，反覆用兵，勞動力銳減，生產破壞。大饑致食人，存活千餘人，被食人數無考。羌族強悍，無文化，有食人習俗，稱亂不畏死。涼州刺史宋泉欲多寫《孝經》化胡，是笑話，也不全是笑話。
（二）初平元年（190），洛陽至長安間食人
初平元年，各地起兵討董卓，分屯河內（武涉西）、鄴（磁縣南）、穎川（禹縣）、酸棗（黃河北延津）、魯陽（魯山），眾各數萬。二月，董卓遷都長安，「悉燒〔洛陽〕宮廟官府居家，二百里內，室屋盡蕩，無復雞犬。軍士驅蹙百姓，更相蹈藉，飢餓寇掠，積屍盈路。壞五銖錢，更鑄小錢，谷石至數萬錢（當指小錢《三國誌魏書·董二袁劉傳》作數十萬，《通鑑》不採。此年幽州谷石三十，當指五銖錢，是正常價。即令小錢五十當五銖一，洛陽長安間谷價亦比正常價三十高百倍，已無市場交易意義。）。驅蹙、蹈藉、飢餓、寇掠，大量死人必然，個別食活人食死屍也必然有。
卓於長安西築眉塢。赴眉，公卿祖道於橫門（中渭橋）外，「卓施帳幔設飲。誘降北地反者數百人，於坐中殺之，先斷其舌，次斬手足，次鑿其眼目，以鑊煮之，未及得死，偃轉杯案間。會者戰慄，亡失匕箸，而卓飲食自若。」
——《資治通鑑》
——《後漢書董卓傳》
（按）卓此舉為向反對者示威。卓，臨洮漢族人，習羌胡之俗，其所將大半為羌胡所謂「義從」。羌胡可自食其長男以求多子，表演此慘局只家常小事。
（三）初平二年（191），乘氏人相食
「夏」，太祖（曹操）軍乘氏（鉅野西南）。大饑，人相食。
——《三國誌·魏書·荀彧傳》《資治通鑑》
（按）此時黑山（浚縣西北）賊於毒、睦固等十餘萬略（掠）東郡（濮陽西南），曹操擊破之，青州（臨淄一帶）黃巾起義，三十餘萬，寇渤海，欲與黑山合，公孫瓚擊沒之。黃巾掠徐州，陶謙擊走之。曹操擊破黑山賊後與呂布爭兗州（治濮陽），相持不下，以無食退去。是從徐州北至渤海，西至太行魯西，太片地區，是官軍地方軍閥，由饑民結聚起而造反之所謂賊，反覆攻殺之大屠場。剩下的老百姓——「人」，便被食或互相食。試想於毒部十餘萬，黃巾三十餘萬，糧從何來？兗州為曹操根據地，被呂布乘虛搶佔，攻不下中途撤退，無食到何程度。食人當不止乘氏一縣。下文程昱不得三公一節可以參證。
（四）無人食董卓之肉
初平三年（192），司徒王允，司隸校尉黃琬等密謀，四月，殺董卓。「百姓歌舞於道。長安中士女，賣其珠玉衣裝，市酒肉相慶者，填滿街肆。……暴卓屍於市。天時始熱，卓素充肥，脂流於地。守護吏為大炷，置卓臍中，燃之，光明達曙，如是積日。諸袁門生，聚董氏（其兄弟等）之屍，焚灰揚之於路。」
——《資治通鑑》初平三年
（按）董卓189年入洛陽，專朝政四年，專橫、殘暴、聚斂、魚肉百官及百姓，禍害洛陽、河南至長安、陝西特慘酷，罪甚於王莽，而無人食其肉。王允置守護吏，有吏自有兵，百姓及仇家不得而食之。
（五）初平四年（193）青州野無青草
袁紹、公孫瓚同興兵討董卓，繼而為爭地盤開戰，爭冀州、爭青州。興平二年（191），瓚以田楷為青州刺史，紹以其子譚為青州刺史。紹與楷連戰二年。「糧食並盡，劫掠百姓，野無青草。」
——《資治通鑑》
（按）紹與楷皆掠百姓，掠金帛財物、食品，掠人為糧食，達兩年之久。
（六）興平元年長安人相食
興平元年（194），「自四月不雨，至於秋七月，榖一斛值錢五十萬（五銖錢？董卓小錢？不明，疑是後者。）長安中人相食。」「帝令侍御史侯汶出太倉米豆為貧人作糜，餓死者如故。帝疑廩賦不實，取米豆各五斤（合一市斤）於御前作糜，得二盆，乃杖汶五十。於是悉得全濟。」
——《資治通鑑》興平元年
（按）原文既未標明旱災地域，應指全國，而長安一帶尤劇。城中不產糧，至食人。但旱四個月史所常見，獨至食人，則戰亂四起，交通斷絕，商販絕跡，有餘糧區不能接濟使然。
侯汶只杖五十太輕。「悉得全濟」可疑，《後漢書獻帝紀》作「多得全濟」近實。長安四郊、三輔、其他州郡更不得「濟」，看不列各節。
（七）東阿一帶食人脯食生人（194）
興平元年，太祖（曹操）征陶謙於徐州。使昱與荀彧守甄城（甄城縣北舊城集）。張邈以兗州（治濮陽）叛，迎呂布據之。昱乃歸本縣東阿（陽谷東北阿城鎮），與東阿令棗只率勵吏民拒守，又說范（梁山縣西北）令勒允守范，而荀彧守甄，卒完此三城以待太祖。太祖攻陶謙不下，還攻呂布，戰於濮陽，數不利。蝗蟲起，乃各引去。《三國誌、魏書、太祖傳》：「是歲，榖一斛五十餘萬錢，人相食，乃罷吏兵新募者。」
是大野澤周圍東郡、陳留、濟陰、山陽、任城、東平一帶皆無可食。
——《三國誌、魏書、程昱傳》
《昱傳》尾云：文帝（曹丕）踐阼，為衛尉，方欲以〔程昱〕為公，會薨。年八十。、《注》引《世語》曰：「初，太祖乏食，昱略其本縣，供三日糧，頗雜以人脯，由是失朝望，故位不至公。」「略」即搜括掠奪，本縣即東阿，事在昱守東阿之194年。被脯之人，究係戰死者，餓死者、為他們椎殺而死者、不可知，總之是東阿人食人，儲存人脯以備不時之需。程昱是奪老百姓口中之「食」以供主子軍糧。百姓食人脯，軍隊何忌食人脯？既非程昱所制，亦非程昱所雜，曹操分予全軍食之無諱，何失朝望之有？曹操殺空徐州附近數縣，不失朝望耶？曹丕以父蔭與詐譎稱帝，忌昱性剛戾、功高、望重、年尊耳。《世語》所說，有真有假，應加分別
（八）河內溫一帶食人（194）
司馬朗，司馬防之子，司馬懿之兄。司馬防歷官京兆尹，年老，轉衛尉，朗隨防在洛陽。董卓遷都，驅蹙百官，防西行，朗將家東寓黎陽（浚縣東北即今濮陽南）。諸軍討董卓，縱兵抄掠，關東兵敗。「太阻與呂布相持於濮陽，朗乃將家屬還溫（今溫縣西）。時（194）歲大饑，人相食。朗收恤宗族，教訓諸弟，不為衰世解業。」
是河內郡亦食人。
——《三國誌、魏書、司馬朗傳》
（九）三輔人相食
「董卓初死（193年），三輔民尚數十萬戶。李榷郭汜等放兵劫掠，加以饑饉，二年間（193－195應為三年間）民相食略盡」。
——《資治通鑑》興平二年
（按）卓部將李榷、郭汜互鬨。李劫持皇帝，郭質公卿。宮室民居燒盡。自四月至七月，帝羈榷營。得出，經霸陵、新豐、華陰，十二月至弘農，至陝，渡河至大陽（平陸縣西現平陸城），至安邑。糧谷盡，宮人皆食菜果。「是時長安城空四十餘日，強者四散，羸者相食。（三輔各縣大略相似）二三年間，關中無復人跡。」三輔原有五十萬戶，每戶平均4.5人，共225萬人。假設弱者為20%，則被食死亡數可達四十五萬人。何等驚人！
（十）三輔啖人賊
「鮑出，字文才，京兆新豐人也。少遊俠。興平中，三輔亂，出與老母兄弟五人家居本縣。以飢餓，留其母守舍，相將行採蓮實。合得數升，使其二兄初、稚及弟鹹持歸為母作食，獨與小弟在後採蓮。初等到家，而啖人賊數十人已略其母，以繩貫其手掌，驅去。初等怖恐，不敢追逐。須臾，出從後到，知母為賊所略，欲追賊。兄弟皆云：賊眾，當如何？出怒曰：有母而使賊貫其手，將去煮啖之，用活何為？乃攘臂結衽獨追之。行數里及賊。賊望見出，乃共布列待之。出到，回從一頭斫賊四五人。越圍斫之，又殺十餘人。時賊分佈，驅出母前去。賊連擊出，不勝，乃走與前輩合。出復追擊之。還見其母與比捨嫗同貫相連，出復奮擊賊。賊問出曰：卿欲何得？出責數賊，指其母以示之。賊乃解還出母，比捨嫗獨不解，遙望出求哀。出復奮擊賊。賊謂出曰：已還卿母，何為不止？出又指求哀嫗：此我嫂也。賊復解還之。出得母還，遂相持侍，客南陽。建安五年（2000）關中始開，出來北歸，而其母不能步行。兄弟欲共輿之。出以與車歷山危險，不如負之安穩，乃以籠盛其母，獨自負之，到鄉里。鄉里士大夫嘉其孝烈，欲薦州郡，郡辟召出。出曰：田民不堪冠帶。至青龍中（魏明帝233－237），母年百餘歲乃終。出時年七十餘，行喪如禮。今八九十，若五六十者。」
——《三國誌、魏書、閻溫傳》注引魚豢《魏略、勇俠傳》
（按）觀文尾，則作者魚豢，曾親見鮑出，事為可信，這是大量食人災難中一個特寫鏡頭。又可知「強者四散，羸者相食」這說亦不可死看。強者不一定四散尚可為「食人專業隊」，有「啖人賊」之稱號。
（十一）管陽秋食同伴
「《意林》卷五引楊泉《物理論》（孫星衍輯入《物理論》，嚴可均《全晉文》卷四九輯入傅玄《傅子》）雲漢末有管陽秋者，與弟及伴人一人避亂俱行，天雨雪糧絕。謂其弟曰：今不食伴，則二人俱死。乃與弟共殺之。得糧達捨。……孔文舉曰：管秋陽愛先人遺體，食伴無嫌也。……此伴非會友也。若管仲啖鮑叔，貢禹食王陽，此則不可，向所殺者，猶鳥獸而能言耳。今有犬嚙一貍，貓嚙一鸚鵡，何足怪也，昔重耳戀齊女而欲食狐偃，叔敖怒楚師而欲食伍參，賢哲之忿，猶欲啖人，而況遭窮者乎？《金樓子、立言篇》記孔融語稍異而意不同：『三人同行，兩人聰俊，一人底下，饑年無食，謂宜食底下者，譬猶蒸一猩猩，煮一鸚鵡耳。』考論民俗者謂開化社會中人荐饑或暴怒，亦每彼此相食（h men are hungry, or angry enough, they netun to can nilalism）。孔氏，言「忿」與「窮」，早隱括之矣。」
——錢鍾書《管錐篇、左傳正義之二六 P202》
註：管陽秋無可考，食伴事當在184－195左右，惜地址亦缺。
《意林》梁瘐仲容取周秦以來諸家雜記107家，撮其要語為30卷，名《子鈔》。唐馬總（字會元，元和中為安南都護，後為淮西節度，皆著聲績。好學，論著頗多。）病其抉擇不精，重加增刪，為30卷，名《意林》。久無刊本，今存71家。內兩家有目無書。
楊泉：西晉武帝時人，采先秦諸子為《物理論》。
孫星衍：陽湖（武進）人，乾隆進士，歷官山東督糧道，累主鍾山書院。學問淵博，著述等身。
嚴可均：鳥程人，嘉慶舉人。
傅玄：晉武帝時人。累官至司隸校尉，性剛勁。著《傅子》。
貢禹食王陽：貢禹琅邪人，以明經篤行征為博士，漢元帝時，累官至御史大夫。與王吉（字子陽）友善，吉漢宣帝時為博士。兩人取捨同趣。世言「王陽在位，貢公彈冠。」
《金樓子》梁元帝蕭繹著，引古今事跡，寓勸戒之意。
鍾氏引用英文原注出處：W、G、Sunn，Folkways, 341,C5、P、P、Read，Alive（1974）。
（按）：據孔融所說，管陽秋總是個有文化教養的人。我們只注意在當時，這樣的人也親手殺人充食。至於孔融稱貢禹食王陽不可，陽秋食同伴可之說，當時已有異同。今日在任何條件下皆不准食人。強者食弱者有理，賢智者食平庸者有理之說，絕不可取。曹操比之孔融，是強者，則操枉殺孔融亦可耶。
（十二）臧洪殺妾饗士
呂布殺董卓，為卓部所攻，投袁術，轉投袁紹。紹內忌，布捨紹從張揚，過張邈，共誓相好。紹、邈、曹操原相友，共討董卓。至是，紹恨邈，邈不安。曹操征陶謙，邈弟超，操將陳宮，從事中郎許汜王楷共說邈叛操。邈以兗州叛，迎呂布據之。操攻布，布敗，邈從布奔徐州投劉備，留弟超將家屬守雍丘（杞縣）。操圍雍丘。
張超為廣陵太守時，臧洪為其功曹。雍丘被圍時，洪為袁紹作東郡（治東武陽）太守。以「舊君」有難，請赴之。時袁、曹方睦，袁紹不許。請以所領行，亦不許。雍兵潰，張超自殺，操夷其三族。
臧洪遂與袁紹絕。紹興兵圍之，歷年不下。城中糧盡，外無強救，洪自度不免。呼將吏士民使及未敗將妻子出，眾皆垂泣不捨洪去。「初尚掘鼠煮筋角，後無可復食者。主簿啟內廚米三升，請稍以為糜粥。洪歎曰：何能獨甘此耶？使作薄糜，遍班士眾，又殺其愛妾以食將士。將士鹹流涕，無能仰視者。男女七八千人，相枕而死，莫有叛離者。城陷，生執洪，洪責紹不義，被殺。（195年）」
——《三國誌·魏書·臧洪傳》
（按）臧洪為報「舊君」，殺食妾，使八千人共死，「義」乎哉？
（十三）建安元年海西吏士相食
建安元年（196），袁術攻劉備以爭徐州，備拒之盱眙、淮陰。呂布襲下邳，虜備妻子將吏家口，備引兵還，至下邳，兵潰，收余兵東取廣陵（揚州），「與術戰，又敗，屯於海西（灌南縣南），飢餓困蹴，吏士相食。」
——《資治通鑑》
（十四）建安元年洛陽無食
建安元年（196），七月，獻帝逃至洛陽，八月幸南宮楊安殿。「是時宮室燒盡，百官披荊棘，依牆壁間。州郡各擁強兵，委輸不至。群僚饑乏，尚書郎以下，自出采穭（lu，野生穀物），或饑死牆壁間，或為兵士所殺。」
——《資治通鑑》
（按）殺之或為搜財寶，或為充口食，或兼此二者。
（十五）建安二年江淮間人相食
建安二年（197）
「夏五月，蝗。」
「秋九月，漢水溢。」
「是歲，饑，江淮間民相食。」
——《後漢書·獻帝紀》
（按）《後漢書·卷75袁術傳》術是年於九江（陰陵）稱帝，為曹操所敗，兵弱，大將橋蕤被殺，眾情離叛。「加天旱歲荒，士民凍餒，江淮間相食殆盡。」所云江淮間，指天柱山以北，商丘以南，淮陽以東一直到海大片地區。人都幾乎吃光，袁術還要過皇帝癮。
〔附〕劉安殺妻款待劉備不可信
《三國演義》第十九回敘建安元年（196）冬，劉備由小沛往投曹操，尋小路去許都（時曹操攻楊奉，克梁〔商丘〕。應為去梁）。途次絕糧，嘗往村中求食，但到處，聞劉豫州，皆爭進飲食。一日，到一家投宿，其家一少年出拜。問其姓名乃獵戶劉安也。當下劉安聞豫州牧至，欲尋野味供食，一時不能得，乃殺其妻以食之。玄德曰：此何肉也？安曰：乃狼肉也。玄德不疑，遂飽餐了一頓，天晚就宿。至曉將去，往後院取馬，忽見一婦人殺於廚下，臂下肉已都割去。玄德驚問，方知昨夜食者，乃其妻之肉也。玄德不勝感傷，灑淚上馬。劉安告玄德曰：本欲相隨使君，因老母在堂，未敢遠行，玄德稱謝而別，取路去梁城。玄德見曹操後提及此事，操命孫乾往賜百金。
（按）劉備曾為徐州牧，雖兵敗困頓，仍有部隊有僚佐。往投曹操，孫乾隨行，亦必帶有少數侍衛，決非如《演義》所述，一人一騎，自去牽馬，亦必帶有乾糧銀錢，不至於求食，此一。劉安欲款待劉備，可以殺豬羊雞犬，可供野味，都無有，可供山餚蔬菜，不必一定要供肉。此二。劉安有母，殺妻即少侍母之人，亦有絕嗣之慮，不孝，即不義之大者。此三。即令真殺妻，劉備安宿之後，必當將妻遺體移入後堂，洗沐裝殮，何致聽其整晚僵臥廚下，不予料理？劉備早行，劉安自必先起，牽出馬匹至前門，何至讓劉備親自去取？此四。《演義》吹噓劉備一貫大仁大義，得人心，不覺不合卯木准。《演義》本七實三虛，故本材料不採。但徐州至梁一路無食，無投宿驛站旅舍，或四處食人，則完全可能。
9、王忠饑至食人
建安四年（199年）袁術欲從下邳赴青州攻袁譚。曹操遣劉備、朱靈要之。術道病死（六月）。程昱、郭嘉諫劉備不可縱，追之不及，備至下邳，殺徐州刺史車冑，舉兵屯沛。曹操遣劉岱、王忠擊之，不克。
《裴注》引《魏略》：「王忠，扶風人，少為亭長。三輔亂，忠饑乏噉人，隨輩南向武關。值婁子伯為荊州遣迎北方客人，忠不欲去，因率等伍逆擊之，奪其兵，聚眾千餘人以歸（曹）公。拜忠中郎將。五官將（按即曹丕）知忠嘗噉人，因從駕出行，令俳取塚間髑髏，著忠馬鞍，以為歡笑。」
——《三國誌·魏書·武帝紀·斐注引魏略》
（按）三輔亂，指董卓之亂。時三輔人相食，匪特王忠一例，其他人不登載籍而已。
10、襄平被圍人相食
青龍四年（236），遼東公孫淵反。景初二年（238）正月，使司馬懿將四萬人討淵。六月，至遼東，圍襄平（遼陽市）。七月，大雨，雨霽，合圍，百計攻之，矢石如雨。淵窘急，糧盡，人相食，死者甚多。八月，淵請降，不聽。城潰，斬淵父子於梁水上。
——《三國誌·魏書·公孫淵傳》
11、孫皓令人咋王蕃
吳散騎常侍王蕃，體氣高亮，不能承顏順指，吳主不悅。散騎常侍萬彧中書丞陳聲從而譖之。泰始二年（266）。丁忠使魏吊司馬昭喪還，吳主（時在武昌）大會群臣。蕃沉醉頓伏。吳主疑是詐，舉蕃出外，頃之召還。蕃好治威儀，行止自若。吳主大怒（謂其頓伏果詐也）。呵左右於殿下斬之。出登來山（武昌城南樊山），使親近擲蕃首，作虎跳狼爭咋嚙之。首皆碎壞。
——《資治通鑑》
（按）《三國誌·卷65吳書·王蕃傳》只言斬之。劉昭《注》引《江表傳》謂咋嚙之。
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