翠絲
中級會員
會員編號 195399
精華
0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別
 女
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6780
來自 Hong Kong
狀態 離線
|
|
川貝楊桃海星湯
【材料】
鮮海星二隻
老雞半隻
豬腱一隻(重約四百八十克)
雞腳六隻
川貝母二十克
楊桃一個
食鹽四分一茶匙
清水六碗
【做法】
(一)把新鮮的海星反轉,劏肚將黑色液體放出(可請商販代劏),用水洗淨,待用。
(二)川貝母用布裹拍碎(可請中藥店代勞);楊桃橫切成星狀片。
(三)豬腱、老雞、雞腳放入沸水中飛水五分鐘,再沖洗乾淨。
(四)將全部材料(除了楊桃外)放入燉盅內,加六碗水燉五小時,再加入楊桃,續燉一小時。
(五)加入食鹽調味,即可飲用。
|

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif
|
I-See Forum @ All rights reserved. |
|
|
|