翠絲
中級會員
會員編號 195399
精華
0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別
 女
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6481
來自 Hong Kong
狀態 離線
|
|
|
三色椒蕃茄汁魚球
【材料】
青甜椒一個(去籽、切角)
黃甜椒一個(去籽、切角)
紅辣椒一隻(去籽、切角)
洋蔥一個(切件)
蒜頭三粒(切片)
朧脷魚柳二條
麵粉適量(撲粉用)
甘芛花六片
【醃料】
胡椒粉四分一茶匙
雞粉半茶匙
麻油半茶匙
生粉二茶匙
【汁料】
蕃茄醬三湯匙
李派林喼汁二茶匙
亨氏白醋半湯匙
片糖一件
生粉一湯匙
清水一杯
【做法】
(一)朧脷魚柳洗淨，索乾水份，與醃料拌勻，醃約十分鐘，每件魚塊撲上薄薄的麵粉。
(二)再拍去多餘的粉，放入沸油內泡油至金黃，取出瀝乾油，待用。
(三)倒剩一湯匙油在鑊，爆香甘芛花及蒜片，落洋蔥件及三色椒爆炒。
(四)將汁料分作三之拌入兜炒，將魚件回鑊兜勻，即成。
|
http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif
|
| I-See Forum @ All rights reserved. |
|
|
|
加入我的最愛 | 
設定為首頁 | 
圖片上載
論壇音樂模式 
非音樂模式 
