[食譜]雞蛋糕 *＊ - 烹飪區 - 飲食討論區

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可莉

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發表於 2006-9-22 07:55 PM 資料短消息加為好友

[食譜]雞蛋糕 *＊

【材料】
低筋麵粉六十克
泡打粉四分一茶匙
雞蛋二個
香草精四分一茶匙
牛油二十克
檸檬汁半茶匙
蘭姆酒半茶匙
幼砂糖六十克

【做法】
(一)蛋加幼砂糖攪拌均勻。
(二)再加入溶化好的奶油，再攪拌均勻即可。
(三)加入過篩後的麵粉、泡打粉。
(四)再加入檸檬汁、蘭姆酒、香草精拌勻即可。
(五)把你要烤的模子抹點油，然後倒倒模子裏，放入焗爐內。
(六)焗爐溫度一百七十度，焗約二十分鐘，即成。

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