【轉】蟹肉粟米蓉釀蕃茄 - 烹飪區 - 飲食討論區

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發表於 2006-11-12 11:03 PM 資料短消息加為好友

【轉】蟹肉粟米蓉釀蕃茄

【材料】
忌廉黃粟一百克
蟹肉三十克
蕃茄一個
芝士碎一湯匙

【做法】
(一)蕃茄洗淨後把蕃茄挖空，待用。
(二)用慢火將忌廉黃粟和蟹肉煮約半分鐘，然後釀入蕃茄內。
(三)將芝士碎放在面上，放入焗爐以二百五十度，焗一分鐘至金黃色，即成。

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